eccellenze toscane

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Enogastronomia /

Si scaldano i motori per la mostra mercato del tartufo di San Giovanni d’Asso

Presentata a palazzo del Pegaso la trentaseiesima edizione della manifestazione dedicata al diamante bianco, il tartufo, che si terrà nei weekend 12-13 e 19-20 novembre. Mazzeo: “Un prodotto che ci permette di trasmettere la nostra idea di Toscana”

Enogastronomia /

Firenze-Barcellona, un gemellaggio nel segno dei mercati e del cibo

Il Mercato centrale di Firenze e la Boqueria di Barcellona hanno siglato un accordo nel segno della tradizione e dell’eccellenza enogastronomica impegnandosi reciprocamente a valorizzare e arricchire la cultura enogastronomica italiana e catalana

Attualità /

Il Gonfalone d’argento a Samuele Cannas, il plurilaureato che vuole sconfiggere i tumori rari

Il presidente del Consiglio regionale, Antonio Mazzeo ha strappato l’impegno al giovane studioso, in partenza per gli Usa, di tornare presto

Attualità /

La Toscana si prepara alla prossima stagione turistica: giornata-evento a Firenze

A partire dalle 10, dopo i saluti del presidente Giani, confronto tra l’assessore al Turismo, Leonardo Marras, i Comuni e Anci. Al centro, le strategie per il rilancio del settore

Enogastronomia /

Taste va in Fortezza da Basso, edizione 2022 nel segno di “Zero spreco”

Il salone delle eccellenze del gusto in programma dal 26 al 28 marzo cambia sede: tra le novità il nuovo spazio dedicato al mondo del gin

Storie /

Samuele, studente da record: quattro lauree in tre mesi: “Sono il mio strumento per combattere i tumori”

Dopo quella in pianoforte al Conservatorio e quelle in Medicina e Chirurgia, Biotecnologie e in Ingegneria, il giovanissimo talento dell’Università di Pisa e della Scuola Superiore Sant’Anna è diventato dottore in Biotecnologie Molecolari. Anche questa volta con il massimo dei voti. Il suo scopo? Affrontare in modo multidisciplinare le patologie chirurgiche intestinali

Attualità /

Careggi e Le Scotte al top: primo e secondo posto nella classifica dei migliori posti per lavorare

Le due realtà sanitarie sono prima e seconda nella classifica delle aziende top in cui lavorare per la sezione “Sanità e ambito sociale”. Ottimo anche il piazzamento nella graduatoria nazionale. Giani: “Risultato che testimonia la qualità e la tenuta del modello toscano”

Attualità /

Ecco la miglior selezione degli oli extravergine 2021 della Toscana

Tutte le eccellenze Dop e Igp degli oli extravergine d’oliva selezionati, analizzati e raccolti in un catalogo digitale (e bilingue) scaricabile gratuitamente. Rivivi la presentazione on-line

Attualità /

Spopolamento aree montane, Saccardi: “Puntiamo sulle specificità locali”

La vicepresidente è stata in visita alle aziende di pietra serena di Firenzuola. L’occasione è stata fondamentale per affrontare il delicato problema dello spopolamento delle aree montane

Enogastronomia /

Iginio Massari apre a Firenze e cerca pasticceri

Ad annunciare la nuova apertura lo stesso Massari con un post su Facebook: “Cerchiamo pasticceri residenti a Firenze e limitrofi o disposti a trasferirsi”

Storie /

Donna dell’anno 2020, anche due toscane in lizza

Il settimanale D di Repubblica ha individuato 20 italiane (tra cui l’infermiera di Grosseto Alessia Bonari e l’insegnante di Prato Francesca Sivieri) che hanno lasciato un segno in questo 2020. Un anno particolare segnato dal Covid ma anche dalla vittoria di Kamala Harris e che forse diventerà l’anno in cui ogni bambina saprà che potrà diventare chiunque lei vorrà

Salute /

Covid, risultati incoraggianti da una terapia pratese. La conferma anche da Fauci

Ideata dal professor Fabrizio Cantini, direttore di Reumatologia dell’ospedale di Prato, si basa sugli effetti di un farmaco utilizzato per l’artrite reumatoide: i 12 pazienti trattati sono tutti guariti evitando la terapia intensiva