/ Marta Mancini

Lunatica, creativa, amante dei viaggi zaino in spalla. Tra un caffè e l’altro, scrive e condivide contenuti per Intoscana e Vetrina Toscana. Da tempo ha dichiarato guerra alla plastica, sogna di aprire una bottega di ceramica e diventare sommelier.

Enogastronomia /

I gelati dell’estate 2023: dalla coppa Barbie al gusto ispirato alla scarpaccia

Non solo crema e cioccolato: sono tante le proposte “insolite” create dalle gelaterie toscane per un consumatore sempre più attento alla freschezza dei prodotti e, soprattutto, alla territorialità

Viaggi /

Catacombe, grotte e labirinti: un viaggio nella Toscana sotterranea

Dai bottini di Siena ai tanti parchi minerari, fino all’Antro del Corchia. Un itinerario nelle viscere della terra e nella storia più antica delle città toscane

Viaggi /

Una vacanza nella natura del Parco della Maremma tra boschi e torri millenarie

Escursioni trekking, gite a cavallo o in canoa. Un viaggio pensato per gli amanti del verde e delle spiagge incontaminate alla scoperta della “Toscana dei butteri”

Viaggi /

Alla scoperta delle Foreste Casentinesi, il parco che ha stupito Dante e Dino Campana

Quest’area protetta a cavallo tra la Toscana e l’Emilia Romagna è un vero paradiso per gli amanti della montagna e della natura incontaminata. Si può esplorare a piedi, in bicicletta o, in inverno, con gli sci da escursionismo

Viaggi /

Tra dimore e caffè storici: un viaggio alla scoperta dei luoghi di Puccini

Dalla villa sul lago di Massaciuccoli ora trasformata in casa-museo fino all’architettura liberty di Viareggio: un itinerario culturale tra la Versilia e Lucca

Cultura /

Ferragosto al museo: i luoghi della cultura che rimarranno aperti in Toscana

Dagli Uffizi alle ville medicee patrimonio dell’Unesco: sono tante le proposte per il lungo ponte dell’Assunta all’insegna dell’arte

Musica /

Ferragosto in musica, i concerti nei borghi della Toscana

Tanti appuntamenti da non perdere con alcuni degli interpreti più interessanti della canzone italiana, jazzisti di fama internazionale e band rock

Ambiente /

Il tuffo del presidente Giani al Canto alla Rana: “Un’occasione per promuovere Arno e territorio”

Come da tradizione, il governatore della Toscana si è tuffato nelle acque del fiume declamato da Dante nella Divina Commedia, che nasce dal Monte Falterona, la montagna proprio sopra al paese di Stia

Ambiente /

Il tradizionale tuffo del presidente Giani in Casentino: “La Regione è attenta all’ambiente”

Nel parco del Canto alla Rana, il governatore della Toscana ha ricordato l’importanza della manutenzione dei fiumi e del territorio

Enogastronomia /

Pranzo toscano e anti spreco: le ricette da portare in spiaggia

Piatti freschi, sani ed economici per una vacanza all’insegna del gusto e della sostenibilità

Viaggi /

Toscana in stile british: i luoghi da visitare per gli amanti del Regno Unito

Una sagra che celebra il fish and chips, una Stonehenge etrusca, un “angolo degli oratori” e un’abbazia senza tetto che ricorda l’Irlanda: un viaggio alternativo tra borghi e natura

Enogastronomia /

Il sale di Volterra è pronto a diventare presidio Slow Food

Locatelli Saline e la Condotta di Pisa e Colline Pisane firmano un patto per valorizzare le eccellenze. Il titolare dell’azienda: “Un accordo importante che fa bene all’intero territorio”

Ambiente /

Nel Padule di Fucecchio nasce un progetto sperimentale per rimuovere le plastiche galleggianti

Per questa iniziativa verranno stanziati circa 68 mila euro. L’assessora regionale all’Ambiente Monni: “Un contributo importante per monitorare i nostri corsi d’acqua”

Viaggi /

A Castelfiorentino arriva una panchina gigante per ammirare le bellezze della Via Francigena

Big Bench Community Project annuncia una nuova maxi installazione tra le colline della Valdelsa. Il sindaco Alessio Falorni: “A settembre l’inaugurazione ufficiale”

Enogastronomia /

Il mercato ittico di Viareggio diventa operativo. Tra i collaboratori c’è anche lo chef Cristiano Tomei

Entra in funzione il nuovo centro spedizione molluschi. Nei prossimi giorni aprirà i battenti l’Ittibar Portus e in autunno la sala d’asta. Il polo vuole essere un punto di riferimento per la valorizzazione delle eccellenze ittiche toscane

Enogastronomia /

Al mercato ittico di Viareggio entra in funzione il centro per l’insacchettamento delle telline

All’inaugurazione era presente la vicepresidente e assessora all’agroalimentare di Regione Toscana Stefania Saccardi: “È un progetto che noi abbiamo voluto e sostenuto, è destinato a diventare un polo importantissimo non solo per il mondo della pesca ma anche per la ristorazione e per i consumatori”

Innovazione /

Nasce Farming Future, il polo nazionale di trasferimento tecnologico dell’agritech

La sua missione è incentivare e sostenere l’approdo sul mercato delle invenzioni sviluppate dagli scienziati italiani. L’iniziativa coinvolge anche l’Università di Siena

Innovazione /

Il vino diventa digital: Frescobaldi apre le porte delle sue tenute nella realtà virtuale

Gli utenti potranno ammirare le bellezze dell’azienda vitivinicola toscana attraverso un’esperienza immersiva e intuitiva

Made in Toscana /

La cosmetica del futuro è sempre più green. Arrivano da Empoli i prodotti waterless

Di tendenza e planet-friendly: la nuova frontiera della skincare è eliminare l’acqua da sieri, maschere viso e detergenti. Intervista a Stefania Caparrini, biologa e fondatrice de Le Antiche Mura

Innovazione /

Dalla canapa ai tessuti di qualità: il processo tutto green trova casa nella tenuta di Suvignano

Dalla coltivazione alla produzione di fibre di qualità con un metodo biologico: il progetto si sviluppa nel terreno confiscato alla mafia nella provincia di Siena

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