Paniere Istat, sempre più frutta e verdura bio nella spesa dei toscani
Coldiretti Toscana sottolinea il ruolo giocato contro la crisi dall’agricoltura biologica a livello regionale e l’ascesa dei mercati contadini
Anno del Coniglio: la Toscana celebra il Capodanno Cinese
A Prato torna la sfilata del dragone a metà febbraio: il programma dei festeggiamenti. Dove mangiare ravioli e spaghetti per festeggiare. L’omaggio di Vespa e griffe di moda
Pasticceria, Vannino vince il concorso per il miglior cantuccio di Prato
La giuria di esperti guidata da Paolo Sacchetti ha premiato l’attività di Calenzano, ad appena un punto Fani di Sesto Fiorentino
Export, l’oro ad Arezzo e il lusso a Firenze trainano la moda
Segnali positivi giungono dal cartario a Lucca, dal settore agroalimentare con l’exploit dell’olio toscano in Nord America e dal Farmaceutico
Ambiente /
Montagne troppo affollate, gli animali selvatici diventano più notturni
Uno studio di Muse e Unifi rivela gli effetti su orsi, volpi, cervi e camosci della frequentazione escursionistica negli ambienti montani
Dentro e Fuori di Taste: le nuove eccellenze dell’enogastronomia toscana
Le novità nel mondo del caffè, delle conserve e delle marmellate, della pasta ma soprattutto dei distillati e in particolare degli amari
Storie /
La libreria sulla collina di Lucignana è un caso letterario e forse presto un film
L’idea di Alba Donati si è trasformata in un cottage colmo di volumi a Lucignana, un paese di 180 abitanti e in un volume tradotto in più lingue
Salute /
Fibromialgia, i gruppi di auto aiuto della Toscana contro il male invisibile
Uno studio del Cesvot rivela come è cambiato l’approccio multidisciplinare di operatori e pazienti nell’affrontare le malattie croniche
Vino, il Consorzio del Morellino premia i suoi “ambasciatori”
I riconoscimenti consegnati ai ristoranti Caino a Montemerano e Da Burde a Firenze per la promozione a tavola della denominazione
All’asta l’Antico Caffè dei Costanti, Bertelli sarebbe pronto all’acquisto
Il patron di Prada interessato all’acquisto dello storico locale aretino, dove vennero girate alcune scene del film “La vita è bella” di Roberto Benigni
Vino, la nuova frontiera è a teatro: il wine tasting fa spettacolo
Al teatrodante Carlo Monni l’attore Antonio Petrocelli con la storia da Noé a Tachis, Romanelli e la piece su come diventare sommelier
Prosit, una mappa digitale di vigneti e terroir in Toscana
Presentata l’app per aiutare i viticoltori nella gestione sostenibile dei suoli viticoli sfruttando al meglio risorse e informazioni
Il ritorno di Taste in Fortezza tra musica, pasta e amari
Tendenze food&beverage, aziende ed eccellenze gastronomiche protagoniste a Firenze, dal 4 al 6 febbraio 2023. Il calendario dei FuoriDiTaste
Ambiente /
Ambiente, recuperate oltre 2000 piante di olivo nel Montalbano
L’attività grazie al progetto CATChCO2 Live dedicato alla tutela del patrimonio olivicolo toscano: evidenti le ricadute positive sulle emissioni di CO2
Gambero Rosso, poker per la Toscana: 4 gelaterie con i tre coni
Confermati nella guida 2023 Gelateria della Passera a Firenze, Chiccheria a Grosseto, De’ Coltelli a Pisa e Gelateria Dondoli a San Gimignano. Da Cna premio alla carriera a Ciro Camilli (Perché no!)
Il Giorno della Memoria tra mostre, eventi e incontri in Toscana
Spettacolo in anteprima nazionale ispirato a “La luna e i falò” di Cesare Pavese, presentazioni di libri su Giuliano Pajetta e Ugo Brilli
Medaglia d’argento al world award per il gin che arriva dall’isola del Giglio
Il London dry botanico ideato dallo chef Francesco Stagno e realizzato in collaborazione con Nannoni Grappe
Cultura /
Sangiuliano a Firenze, Uffizi 2 nel futuro delle ville di Careggi e dell’Ambrogiana
Al vaglio un tavolo ministeriale al Mic per il distaccamento delle opere della galleria fiorentina nella residenza di Montelupo Fiorentino. Spunta l’ipotesi di un museo dei Medici
Cultura /
Reali Poste, dopo il restauro pronte ad ospitare il ristorante degli Uffizi
Presto il bando per l’assegnazione: il menu celebrerà la cucina toscana e italiana. Per entrare servirà il biglietto d’ingresso o l’abbonamento al museo
Cultura /
Georgofili, Sangiuliano: “Mai abbassare la guardia con la mafia”
Il ministro, in visita a Firenze, ha deposto un mazzo di rose rosse davanti alla targa che ricorda le vittime dell’attentato di 30 anni fa