Spirito Toscano al debutto, passerella per distillati e liquori a Livorno
Un fine settimana tra degustazioni e incontri organizzati dall’Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti
Top 500 Bars, la Toscana della mixology vola con Locale e Gucci Giardino 25
Firenze con i due locali tra i primi 50. In classifica pure Rasputin, Gilli, Paszkowski, Manifattura, Mad souls&spirits, Jeffer di Pisa e Sal 8 bar agricolo di San Vincenzo
Zafferano, in Toscana la spezia più preziosa dell’oro oggi è bio
La produzione annua si aggira sui 70 chili, il raccolto 2022 condizionato dalla siccità: giù i quantitativi, ma la qualità è salva
Premio Gambelli, è il toscano Scaccini l’erede del re del Sangiovese
I cinque vincitori del Leccio d’oro per ristoranti ed enoteche con le migliori carte dei vini dedicate al Brunello e al Rosso di Montalcino
Benvenuto Brunello: nove giorni di anteprime in giro per il mondo
La 31esima edizione a Montalcino e in quattro capitali internazionali, 135 cantine e oltre 300 etichette pronte all’assaggio. Brunello Cucinelli firma la formella della vendemmia 2022
Top 100 Wine Spectator, Fattoria dei Barbi di Montalcino seconda con la Riserva 2016
Argento per la storica azienda, tra le fondatrici della denominazione che festeggia l’avvio di Benvenuto Brunello nel migliore dei modi
Storie /
Riciclo: gli scarti tessili diventano capi etici con Manusa
La cooperativa sociale di Pistoia costituita dieci anni fa coniuga artigianato tessile con finalità sociali per aiutare soggetti vulnerabili
Nittardi, quarant’anni di etichette d’autore in una mostra
Esposte alla Galleria del Palazzo Coveri le opere d’arte chiamate a vestire il Chianti Classico Casanuova di Nittardi “Vigna Doghessa”
Ambiente /
Energie rinnovabili, Marchesi Antinori si affida a Enel X per le sue cantine
Due impianti fotovoltaici allestiti in altrettante strutture della storica casa vinicola fiorentina per un mondo del vino più sostenibile
OperaWine, la Toscana è regina con 35 “campioni del vino”
Alla super degustazione che anticipa il Vinitaly il 1 aprile due new entry dal Chianti Classico: Lamole di Lamole e Vecchie Terre di Montefili
Guida Michelin, una costellazione di stelle per la Toscana (e una per Laqua Vineyard di Cannavacciuolo)
Cinque macaron per Chic Nonna che segna il ritorno di Vito Mollica, Paca, Terramira, Cannavacciuolo Vineyard, Campo Rosso e due stelle verdi a Poggio Rosso e Villa Pignano
World Cheese Awards, la Toscana sul tetto del mondo con i suoi formaggi
L’azienda Il Fiorino con dieci medaglie e un super oro guida una realtà produttiva sempre più nel segno dell’eccellenza. Argento per il gorgonzola di De’ Magi Formaggi
Sanità, apre Casa Parkinson: primo centro multidisciplinare a Firenze
Nel presidio Canova il progetto di presa in carico e di continuità di cura dei pazienti con questa malattia: stimati 5 mila casi sul territorio
Energie rinnovabili, ecco il primo impianto di accumulo basato sulle rocce
Tes, Thermal Energy Storage, è una novità a livello mondiale: inaugurato nella centrale termoeletrica Enel di Santa Barbara, a Cavriglia
Vino: + 21% per il Brunello nel 2022, oltre 7 milioni di bottiglie vendute
Un giro di affari di oltre i 250 milioni, bene anche il Rosso di Montalcino. Stati Uniti, Canada e Germania i mercati di riferimento
Next Generation Fest: Firenze chiama, l’Europa risponde
Il videomessaggio della presidente della Commissione Europea Ursula von der Leyen: “Voglio un’Europa dei giovani per i giovani”. Le parole di Pina Picierno, vicepresidente del Parlamento Europeo e di Marija Gabriel, commissaria europea per l’innovazione
Ambiente /
Arno sicuro, Giani e Monni: “Difesa suolo priorità della Toscana”
Gli interventi di tutela per garantire l’assetto idrogeologico e gli sforzi per contrastare gli effetti del cambiamento climatico
Ambiente /
L’alluvione 56 anni dopo tra il ricordo delle vittime e le strategie per l’Arno
Il punto di Nardella sul piano ponti, il richiamo del cardinale Betorie a una ‘ecologia integrale’ nel segno della responsabilità ambientale
Guida Michelin, quattro nuovi ristoranti Bib Gourmand in Toscana
Le new entry nell’edizione 2023 sono l’Osteria La Solita zuppa a Chiusi, Nida a Lucca, Futura Osteria a Monteriggioni e Da Pode a San Gigmignano
Viaggi /
Toscana Fantastica, la promozione turistica passa da Lucca Comics
L’accordo siglato tra Regione e Lucca Crea per raccontare il territorio attraverso una serie di itinerari turistici a tema fantasy