/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Cultura /

Turismo, alla scoperta di una Toscana fantastica con Lucca Comics

La Regione Toscana lancia itinerari a tema per valorizzare borghi medievali, storie e paesaggi che sembrano usciti dalle pagine di Tolkien

Cultura /

Torna Libernauta per educare alla lettura la generazione Z

Il progetto ha coinvolto oltre 18mila ragazzi dai 14 ai 19 anni dal 2000 ad oggi: quindici i volumi selezionati, oltre 30 scuole coinvolte

Attualità /

Turismo, futuro e nuove strategie si delineano agli Stati Generali di Chianciano

La prima conferenza nazionale programmatica il 28 e il 29 ottobre al parco termale Acquasanta per definire il Piano del turismo per i prossimi quattro anni

Cultura /

I 70 anni di Roberto Benigni, il piccolo diavolo del cinema italiano

Tra i successi dell’attore e regista toscano “Non ci resta che piangere” e “La vita è bella” dei tre premi Oscar, le letture dantesche e il leone d’oro alla carriera a Venezia nel 2021

Made in Toscana /

La Marzocco, il posto dei sogni: è il secondo miglior luogo di lavoro in Italia

L’azienda di Scarperia produce macchine da caffè espresso artigianali, punta da sempre al benessere dei suoi 800 dipendenti

Enogastronomia /

Olio Toscano Igp, frangitura al via tra buona qualità e prezzi in rialzo

Partita la campagna 2022 al frantoio Giannini di Arezzo, la vice presidente Saccardi rilancia sulle possibilità dell’oleoturismo

Enogastronomia /

World pasta day: storie di pastifici artigianali e formati speciali in Toscana

L’arte bianca ha i suoi degni eredi: la passione per semole e farine si tramanda di generazione in generazione nel segno della lentezza

Enogastronomia /

Food&Wine Italia Awards, premiati i talenti under 35 dell’enogastronomia

Tra giovani promesse e grandi conferme tre riconoscimenti per la Toscana con panino d’autore, responsabilità sociale nel vino e mixology

Enogastronomia /

Ristoranti Gambero Rosso: il ritorno di Vito Mollica con Chic Nonna

Novità dell’anno per l’edizione 2023 della guida, riconoscimento a Gucci Osteria e a Martina Bonci per la miglior proposta di bere miscelato

Storie /

Un futuro da cani guida: storie di famiglie e cuccioli alla scuola di Scandicci

L’affido dei piccoli ai volontari prima del percorso di formazione per imparare ad assistere persone non vedenti nella vita di tutti i giorni

Enogastronomia /

50Top Italy, da Pinchiorri all’Asinello i migliori ristoranti toscani

La classifica nazionale vede l’enoteca in top ten con Bottura, Uliassi e Oldani. Per il locale del Chianti Classico un buon piazzamento con il Giglio a Lucca e Octavin ad Arezzo

Viaggi /

Halloween in Toscana, il Grande Cocomero vive in Chianti

Un agricoltore di Radda, Stefano Cutrupi, detiene il record mondiale per la zucca più grande: 1226 chilogrammi, ogni anno in Valdera si celebra il concorso “Lo zuccone”

Enogastronomia /

Caffè, per Ditta Artigianale torrefazione ecofriendly alle porte di Firenze

L’impianto da 250 metri quadri conta 75 dipendenti e produce venti varietà di caffè con una produzione mensile di 6,5 tonnellate

Made in Toscana /

Moda, a Quarrata un polo logistico da 20mila mq per Valentino

La maison è già presente in Toscana con due fabbriche di scarpe a Bucine e a Montelupo Fiorentino e l’azienda di accessori metallici a Scandicci

Musica /

Nasce a Firenze la scuola di cantautorato per trovare l’X Factor toscano

Un centro di formazione per aiutare i giovani talenti: il primo esperimento del genere parte con gli auguri di don Backy e l’appoggio del Consiglio regionale

Cultura /

Lo sguardo curioso di Elliott Erwitt in 70 scatti a Villa Bardini

Il fascino di Marilyn e il carisma di Che Guevara, gli immancabili ritratti dei cani e una varia umanità per raccontare la storia del Novecento. Elliott Erwitt è protagonista della mostra in corso fino a gennaio 2023 a Villa Bardini a Firenze. In 70 scatti, rigorosamente in bianco e nero, lo sguardo ironico e curioso […]

Viaggi /

Enoturismo, in Toscana spopola la camera con vista sulle vigne

Il nuovo trend secondo Airbnb vede i borghi di Chianti e Brunello in testa alle richieste: San Gimignano batte di gran lunga Montalcino

Enogastronomia /

Caro bollette, i consigli di Valerio Braschi per una cucina senza sprechi

Il vincitore di Masterchef 6, oggi apprezzato chef, consiglia il ricorso a prodotti freschi e di stagione e saluta le lunghe cotture di una volta. Da Pizzaman arrivano i gruppi di acquisto PMI

Cultura /

Lo sguardo ironico e curioso di Elliott Erwitt in mostra a Villa Bardini

Dagli amati cani ai ritratti di Marilyn Monroe e Che Guevara le fotografie del grande maestro per raccontare oltre mezzo secolo di storia e quel vino insieme a Sting

Viaggi /

Halloween in Toscana, le feste nei borghi tra streghe e fantasmi

Gli appuntamenti da paura nei centri storici di Massa Marittima, Chianciano Terme, Vicopisano e Montecatini Val di Cecina, la festa delle streghe a Montemerano

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