/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Enogastronomia /

Con “I profumi di Lamole” gli aromi del vino diventano essenza

Appuntamento dal 31 maggio al 2 giugno nel borgo-vigna del Chianti Classico. Saccardi: “Un modo per conoscere un territorio identitario”

Storie /

I 40 anni di un Supertuscan: Folonari Tenute punta sempre più sul Cabreo

Aspettando l’inaugurazione della nuova cantina nella primavera del 2026, proseguono gli investimenti nel settore dell’ospitalità

Attualità /

Strage dei Georgofili, un appello a non abbassare la guardia contro la mafia

L’evento Unaezeroquattro organizzato dalla Regione Toscana nel 32/o anniversario. Giani e Ciuoffo: “Attenzioni ai tentativi di infiltrazione della criminalità”

Enogastronomia /

Torna il Toscanello d’oro: da oltre 50 anni una festa tra vino, cibo e concerti

L’appuntamento a Pontassieve dal 28 maggio al 2 giugno: sul palco Irene Grandi, Paolino Ruffini e Orietta Berti. Degustazioni a base di Chianti Rufina

Innovazione /

Viticoltura di precisione per valorizzare l’identità aromatica del Morellino di Scansano

Con il progetto Precisiamo finanziato dalla Regione Toscana nell’ambito del PSR e svolto con l’università di Pisa tecniche innovative in vigna e in cantina

Viaggi /

Cantine Aperte, ecco le nuove esperienze in vigna e in cantina per i wine lovers

L’appuntamento del Movimento del turismo del vino torna sabato 24 e domenica 25 maggio nelle aziende vinicole della Toscana tra trekking, pic nic, degustazioni

Enogastronomia /

Francigena, ribalta internazionale per il Prosciutto Toscano Dop

All’annuale assemblea dell’Associazione Europea Vie Francigene il gemellaggio con il Parmigiano Reggiano Dop e lo Champagne

Made in Toscana /

Gucci torna a casa e sfila per le strade di Santo Spirito

La collezione Cruise 2026, in attesa dell’arrivo del direttore creativo Demna, attinge agli archivi della maison fiorentina oggi del gruppo Kering

Made in Toscana /

Pitti Uomo, 730 brand per una fiera dal ‘marchio storico’

Dal 17 al 20 giugno l’appuntamento in Fortezza da Basso. Ospiti Pasqualetti e Miyake, sfilata charity per Corri la Vita

Musica /

Al Maggio il debutto di Der junge Lord di Henze: quando il giovane lord è una scimmia

L’opera di Hans Werner Henze è un’amara riflessione sulla società. Fuortes: “È una perla di teatro musicale straordinario mai fatto in Italia”. Domenica 25 maggio la prima

Attualità /

Studenti di Agraria a lezione per conoscere il Fondo europeo agricolo di sviluppo rurale

Innovativo ciclo di seminari della Regione tra sessioni di teoria e pratica con tanto di simulazione su come partecipare ad un bando Feasr

Enogastronomia /

Diciannove, primo brand di olio Evo per promuovere il territorio di Montespertoli

Finanziato nell’ambito del PSR 2014-2022 della Regione Toscana, è il risultato del progetto MontEspertOlio. Saccardi: “Insieme qualità e identità”

Enogastronomia /

Un brand collettivo per raccontare attraverso l’olio EVO il territorio di Montespertoli

“Diciannove” ha trovato terreno fertile all’interno del progetto MontEspertOlio finanziato nell’ambito del PSR 2014-2022 dalla Regione Toscana. Saccardi: “Unire qualità e identità”

Viaggi /

Orme del Mugello, il turismo a passo lento tra natura, storia, benessere e sapori

Dieci itinerari più quattro a tema per scoprire aziende agricole, artigiani, artisti. Saccardi: “Un progetto per valorizzare il territorio”

Innovazione /

Nuovo Santa Chiara in Cisanello, terminata la centrale tecnologica a prova di black-out

Il presidente Giani: “Un investimento da 70 milioni per un nuovo polo tecnologico e logistico pensato per ottimizzare i consumi”

Cultura /

Fotografia, una mostra con gli italian cowboys di Gabrielle Saveri

Dal 24 maggio nella cantina di Caccia al Piano a Castagneto Carducci gli scatti sulla cultura dei butteri visti dall’artista americana

Storie /

I ricordi fiorentini di Papa Leone XIV tra basilica di Santo Spirito e passione per la bistecca

In Oltrarno messa di ringraziamento per l’elezione, l’amicizia con padre Giuseppe Pagano. Speranze e aspettative per la nomina di Prevost

Storie /

Gelato, Vivoli festeggia 95 anni con l’apertura dell’Affogato Bar

La storia attività di via Isola delle Stinche apre un nuovo locale per chi apprezza l’accoppiata con caffè e liquori

Enogastronomia /

Il carciofo empolese punta al presidio Slow Food e sogna l’Igp

La sagra di Pozzale è stata l’occasione per fare il punto tra Comune, produttori, cooperative sociali, associazioni di categoria e condotta Valdarno Inferiore

Made in Toscana /

Enologia, la rivincita delle botti di castagno per affinare i vini toscani

Dal progetto ToSca emergono le qualità dei vini affinati in carati di legno locale per esaltarne identità e territorialità

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