cioccolato
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Nella Fabbrica del cioccolato di Slitti dove nascono praline e barrette
A Monsummano, nella Chocolate valley, un’azienda che si distingue pure per sostenibilità e buone pratiche ambientali
Un weekend all’insegna del gusto: a Firenze torna la Fiera del cioccolato artigianale
Dal 7 al 10 marzo nel cuore della città toscana arriva l’evento pensato per adulti e bambini. La XVIII edizione prevede un ricco calendario di cooking show, degustazioni e incontri con gli esperti del settore
Tavoletta d’oro, la chocolate valley toscana fa incetta di premi
I riconoscimenti per i cioccolati fondenti, al latte, gianduia, spalmabili e praline sono andati a Slitti, Amedei, Varvaro e Manufatto cacao
A Ponsacco dal cacao fermentato con l’uva nasce un nuovo cioccolato
Il Fervolato nasce dalla collaborazione del brand Noalya di Alessio Tessieri con l’azienda vinicola umbra Arnaldo Caprai
Un Prato di cioccolato, in piazza Duomo la fabbrica di praline e tavolette
Da venerdì 13 a domenica 15 ottobre cooking show, laboratori e iniziative per i bambini anche nel segno della solidarietà
La Toscana del cioccolato e dei suoi maestri: viaggio nella Chocolate Valley e oltre
Da Amedei a Slitti, da Catinari a Vestri ecco le aziende che in Toscana tengono alta una tradizione di lavorazione del cioccolato artigianale che arriva da molto lontano
Cioccolato, mister “Tavoletta d’oro” sbarca a Firenze
Il maestro Andrea Slitti dalla “Chocolate valley” toscana di Monsummano Terme al flagship store nel centro di Firenze