prodotti dop e igp
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L’aglione della Valdichiana a un passo dall’IGP: il riconoscimento che premia il territorio
Si è tenuta a Montepulciano la riunione di pubblico accertamento, passaggio formale per l’approvazione dell’Indicazione Geografica Protetta. Giani e Marras: “Si profila un risultato fondamentale per il nostro agroalimentare”
Turismo DOP in crescita: la Toscana tra le regioni leader delle esperienze del gusto
Pubblicato il Rapporto curato da Fondazione Qualivita e Origin Italia. Sul podio della classifica, insieme alla nostra regione, si collocano Veneto ed Emilia Romagna
Tradizione, biodiversità e territorio: alla scoperta del pecorino delle Balze Volterrane DOP
Per la rubrica “Nato in Toscana” è stato realizzato un video che approfondisce storia e caratteristiche del formaggio prodotto con caglio vegetale ricavato dal cardo selvatico
Transizione ecologica, arriva un bando per una ristorazione più sostenibile e di qualità
L’obiettivo è di incentivare l’uso di prodotti a indicazione geografica e certificati biologici e di promuovere attività ed eventi rivolti ai consumatori
Dop economy, la Toscana vale oltre un miliardo con i prodotti a denominazione e specialità protetta
Dal XXIII Rapporto Ismea-Qualivita emerge che il cibo pesa per 187 miliardi e il vino per 1.139 miliardi. Siena al decimo posto tra le province a livello nazionale
Il dolce sapore della Lunigiana: tre nuovi mieli diventano DOP
Con la pubblicazione del decreto emesso dal Ministero dell’Agricoltura, ottengono il riconoscimento anche i mieli di Millefiori, Erica e Melata. Il Consorzio: “Una grande opportunità di crescita”
La Toscana ai vertici del Turismo DOP nel primo rapporto nazionale
Per Giani un modello vincente, per gli assessori Saccardi e Marras il giusto riconoscimento della leadership per prodotti Dop e Igp. La case history Tempio del Brunello