/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Enogastronomia /

Parte da Carmignano il progetto delle città del fico

Sabato 19 ottobre gli Stati Generali per discutere delle strategie contro il “punteruolo nero”, domenica 20 degustazioni e cooking show in piazza

Enogastronomia /

Olio Toscano Igp: una buona annata, frantoi a pieno regime

Le prospettive del comparto tra nuovi impianti e recupero delle olivete abbandonate. Gli impegni della Regione Toscana

Enogastronomia /

Qualità al top per l’Olio Toscano Igp, frantoi all’opera per la campagna

Aumento della produzione tra il 35% e il 40%. L’impegno della Regione per l’ammodernamento degli impianti e il recupero delle vecchie olivete

Ambiente /

Agricoltura, nasce il distretto rurale del Monte Pisano e della piana

L’associazione si propone di promuovere lo sviluppo del territorio e l’integrazione tra politiche economiche, sostenibili e agricole

Enogastronomia /

Gambero Rosso, un Chianti Colli Fiorentini è il rosso dell’anno

Nella guida Vini d’Italia il premio speciale va a una riserva 2019 Molino degli Innocenti di Torre a Cona, la soddisfazione del consorzio

Enogastronomia /

Osterie Slow Food, in Toscana 27 chiocciole e una giovane promessa

Nella Guida 2025 premi a Duccio Frullani cuoco de La ciottolona di Montieri e alla zuppa di legumi di Nonno Cianco a Cutigliano

Cultura /

Next Generation Fest: storie, protagonisti, interventi della lunga maratona live

Una diretta di 13 ore dai saluti del ministro Abodi agli applauditissimi Clara, Gazzoli, Galimberti, Maionchi e Massari

Storie /

Lucca, ristorante restituisce la Stella alla guida Michelin

L’annuncio dei tre giovani chef del Giglio: “Vogliamo tornare a essere il locale di una volta senza preoccuparci degli standard altrui”

Enogastronomia /

Il Golosario incorona un Montecucco il miglior rosso d’Italia

Il Riserva Bio “Impostino” 2018 di Tenuta Impostino ottiene il massimo riconoscimento di una denominazione vinicola in ascesa

Musica /

Irene Grandi riparte da un nuovo singolo e il Fiera di Me tour

Si rinnova il sodalizio artistico con Francesco Bianconi dei Baustelle nel brano Universo che annuncia la tournée teatrale

Enogastronomia /

La Toscana brilla alla Milano Wine Week con il premio Carta dei vini

Tra i ristoranti premiati Enoteca Pinchiorri, Da Burde e Caffè dell’Oro a Firenze, Caino a Montemerano, Lux Lucis e Romano in Versilia

Enogastronomia /

Passerella a Londra per l’annata 2014 di Chianti Classico, Brunello e Bolgheri

L’Istituto italiano di Cultura ha scelto di rilanciare il vino con tre tra le più note ed apprezzate aree vinicole della Toscana

Storie /

Giubileo, vescovo ai fornelli per il programma tv con le ricette dei pellegrini

Monsignor Giulietti guida la diocesi di Lucca e sarà lo chef di “Un posto a tavola” cucinando i piatti della tradizione

Cultura /

Passeggiate fiorentine, visite guidate per i più fragili

Da lunedì 7 ottobre e fino al 15 dicembre un ricco calendario di appuntamenti nei principali musei storici della città

Viaggi /

La carica dei 9mila sulle strade bianche dell’Eroica

Sabato 5 e domenica 6 ottobre la XXVII edizione della kermesse per bici vintage, Winestillery presenta il suo Eroe Negroni

Storie /

La Versilia piange Gherardo Guidi, addio al patron di Bussola e Capannina

È morto nella sua abitazione per un malore improvviso: aveva 83 anni. Il cordoglio dei vip che devono a lui il successo

Viaggi /

Turismo, Toscana ad alto gradimento per i turisti britannici

Terme di Saturnia natural destination, Villa Cora e Como Castello del Nero premiati da Condé Nast Uk readers’ choice awards 2024

Made in Toscana /

Nel laboratorio fiorentino dove nascono i cappelli di Jovanotti e Ben Harper

Superduper è il brand fondato nel 2011 da Matteo Gioli e Veronica Cornacchini: un modello di sostenibilità e artigianalità

Enogastronomia /

Boccaccesca, i piaceri del gusto a Certaldo Alto

Diventano quattro i giorni di evento, dal 10 al 13 ottobre, per promuovere i prodotti enogastronomici e artigianali

Enogastronomia /

50 Top Italy, Da Burde e Dario Cecchini tra le migliori trattorie

Lo storico locale dei fratelli Gori scende al terzo posto dopo due anni di fila al vertice, entra in classifica l’Officina della Bistecca di Panzano