Vino: Eccellenza di Toscana, 900 etichette in degustazione a Firenze
Masterclass, banchi d’assaggio e l’occasione anche per fare rete con le altre produzioni di qualità a partire dall’olio fino ad arrivare a tè, distillati, cioccolato e birra
Cultura /
Carnevale di Viareggio: vince il carro “Sic transit gloria mundi” di Carlo e Lorenzo Lombardi
Ha trionfato la costruzione allegorica con la grande papessa. Secondo posto per “Il mostro ha paura” di Jacopo Allegrucci e terzo per “Come tu mi vuoi” di Umberto, Stefano, Michele e Jacopo Cinquini
“Cavoli e merende”, il diario di vita di Luca Calvani (in cucina)
Chiamarlo “libro di ricette” sarebbe limitante. “Cavoli e merende” rappresenta persone, incontri, luoghi, rotte dell’esistenza. Sono i momenti di una vita che si ritrovano in cucina, tra un ricordo, un sorriso e quel luogo – Le Gusciane – dove Calvani insieme al compagno Alessandro Franchini ha costruito il suo mondo ideale. La lavanda, gli olivi, le api, i viaggiatori da ospitare e quei sogni da “cucinare” con quattro bassotti intorno e una straordinaria bellezza diffusa
Schiacciata alla fiorentina, la migliore è quella di Gilli
Il premio è organizzato in collaborazione con la Venerabile Compagnia dei Quochi ed è inserito nel calendario di Vetrina Toscana, il progetto della Regione che valorizza le eccellenze enogastronomiche del territorio con il supporto di Toscana Promozione Turistica e Fondazione Sistema Toscana
Chianti Classico Collection, qualità è sostenibilità
Ottime le performance del Gallo Nero che ha una penetrazione commerciale forte e dinamica distribuendo i propri vini in 160 paesi del mondo. Il primo mercato si confermano gli USA con il 36% delle bottiglie, seguiti dall’Italia e dal Canada
La Fierucola di Santo Spirito, a Firenze biologico, artigianato e biodiversità
Firenze mette insieme persone, prodotti e territorio grazie ai promotori dell’evento, impegnati da oltre 40 anni sui temi dell’ambiente e del rispetto della terra
Vino, il sistema di certificazione e controllo in Toscana
Parlano il direttore dell’ICQRF Flavio Berilli e il direttore di Valoritalia Giuseppe Liberatore: il sistema di controllo, antifrode e ancora il valore della certificazione, per le aziende e i consumatori
Toscana, unica regione italiana ad utilizzare uno schedario vitivinicolo grafico. Cosa significa?
Immagini aree e un sistema dettagliato di informazioni consentono di “certificare” superfici e vitigni
Vino, Toscana regina del bio
Le produzioni vitivinicole bio, il valore per le comunità, l’ambiente, la fertilità del suolo e il contrasto ai cambiamenti climatici
Frescobaldi, Unione Italiana Vini: “Il passato indica la direzione ma dobbiamo saper reinventarci”
Viticoltori presidio del territorio, vino elemento di identità delle comunità locali e motivazione di viaggio, esperienza e conoscenza: Frescobaldi racconta una delle produzioni più autentiche della Toscana
Le sfide del vino toscano
Letizia Cesani (Coldiretti), Marco Neri (Confagricoltura) e Valentino Berni (Cia) affrontano le tematiche più cruciali e sfidanti per il futuro del vino toscano
Cultura /
Francesco Nuti, un carro del Carnevale di Viareggio omaggia il suo genio
Francesco Nuti protagonista del Carnevale insieme ai ritratti di cartapesta dei tanti attori dei suoi film, da Novello Novelli fino a Benvenuti, Haber, Ornella Muti, Ricky Tognazzi, Antonio Petrocelli e poi ancora Giuliana De Sio. Sul carro di Priscilla Borri saliranno invece dal vivo Ginevra Nuti ed Annamaria Malipiero
Viaggi /
Carnevale di Viareggio 2025: in anteprima i carri in sfilata
La Papessa di Lombardi, la critica al mondo appiattito dei social dei Fratelli Cinquini e ancora il Frankestein del vincitore delle ultime tre edizioni del Carnevale, Jacopo Allegrucci: ecco alcune delle creazioni dei maestri costruttori in anteprima, in questo servizio di Simona Bellocci. Priscilla Borri, tra le costruzioni di seconda categoria, omaggia il genio di Francesco Nuti
Mattia, a 18 anni vignaiolo nel podere che fu di Michelangelo
La visita della vicepresidente della Regione Saccardi e del sindaco Stiaccini in alcune aziende agricole di Castellina: dalle vigne alle erbe officinali, ecco come si coltiva la biodiversità
Musica /
Gianluca Guidi porta i successi di Frank Sinatra a Scandicci (con un’orchestra giovanile)
In scena insieme all’attore e cantante giovani studenti di scuole e licei musicali. Il progetto Crescendo Musica Toscana è stato finanziato dalla Regione
Vetrina Toscana, 25 anni e le sfide future. Online il nuovo sito
Presentate le novità del progetto e la sua evoluzione, a partire dal sito presentato al Teatro del Maggio di Firenze. Nel servizio tutte le novità
Vetrina Toscana, 25 anni di turismo e gusto. Marras: “Lavoreremo sull’offerta delle esperienze”
Al Teatro del Maggio Musicale Fiorentino l’evento “Assaggi di futuro” che celebra “Vetrina Toscana”, unico progetto ‘pubblico’ e di grandi dimensioni sull’enogastronomia a cui le imprese accedono gratuitamente. L’iniziativa è stata l’occasione per un bilancio del lavoro di 25 anni e per delineare gli scenari futuri
Roberto Scalacci: “Vetrina Toscana strumento di congiunzione tra agricoltura e turismo”
Il turismo enogastronomico diventa anche occasione di integrazione del reddito delle imprese agricole grazie ad attività di ospitalità e ristorazione. “Tutti elementi – spiega Scalacci – che contribuiscono a far conoscere meglio il territorio e il lavoro degli agricoltori”
Musica /
L’inno alla pace di Tony Cicco con il singolo “Esterrefatto”. La carriera e l’amicizia con Pino Daniele e Battisti
L’intervista al cantautore e batterista napoletano, dal nuovo singolo scritto da Marco De Antoniis al tour con uno spettacolo dedicato a Battisti che porterà anche in Toscana. I ricordi con Pino Daniele e Troisi e poi l’amore per Livorno. “Le città di mare ispirano gli artisti, li aiutano a pensare”
Cultura /
Io e te dobbiamo parlare. Siani e Pieraccioni: “Ci salverà una risata”
Il regista Alessandro Siani: “C’è voglia di divertirsi, di stare insieme, al cinema. La commedia ti contagia, ti fa sentire meglio”. Pieraccioni ricorda il sale del proprio mestiere: “L’entusiasmo”