/ Simona Bellocci

Giornalista professionista, coordinatore di redazione. Conduttrice dei format ‘E via andare’ e ‘Intoscanaincucina’.

Ho iniziato a scrivere a 5 anni, sui muri di casa mia. Oggi lo faccio tra le trame della rete, per mestiere. Nel cassetto ho una sceneggiatura per una commedia, qualche racconto che vuole diventare un libro. La mia palestra è stata la radio, il campo su cui giocare altre partite la tv.

Made in Toscana /

Economia, il rapporto Ambrosetti: bene export, rinnovabili ed occupazione femminile

Il punto sul rapporto con Pio Parma di The European House – Ambrosetti: “Capacità di resilienza della Toscana”

Enogastronomia /

Simone Cipriani porta la sua cucina nelle fattorie. “Facciamo tornare l’agricoltore rockstar”

Lo chef di Essenziale racconta il progetto Underground:”Vogliamo far conoscere cosa sta dietro un piatto e sopratutto un prodotto”.  Cipriani lancia messaggi positivi e invita a tornare alle cose semplici, una rivoluzione gentile che connette città e campagna. Ecco come le aziende agricole diventano i “nuovi luoghi del pensiero”

 

Viaggi /

Carnevale di Viareggio 2024, viaggio in anteprima negli hangar

Al centro dei carri che sfileranno sui viali a mare ci sono l’intelligenza artificiale, l’ambiente, i giovani ma anche la decadenza della società: grandi assenti sulle costruzioni di prima categoria sono i politici

Enogastronomia /

Valdichiana aretina, viaggio nelle storie di famiglia dell’agricoltura

Dalla porchetta artigianale fino all’affinatura dei formaggi passando per il vino: tre storie di agricoltura ed enogastronomia che vale la pena conoscere

Viaggi /

Una casa da sogno in Toscana ad 1 euro in una serie della BBC (e c’è anche Luca Calvani)

La seconda edizione della serie tv britannica “Amanda & Alan’s italian job” è in onda su BBC1.  Dopo aver acquistato una casa-torre nel borgo di Fornovolasco i due protagonisti – per ristrutturare l’antico edificio del XVII secolo – si lasceranno ispirare dagli artisti e artigiani locali oltre che dalla bellezza dei tanti paesi che visiteranno nei loro tre mesi di permanenza in Toscana

Enogastronomia /

Storie di moderni contadini: Vanni Torrigiani, il marchese innamorato del verde

Un giardino storico, le serre, spazi verdi che diventano luogo di incontro, pensiero diffuso, sapori

Enogastronomia /

Storie di moderni contadini: Simone Cipriani, lo chef che porta la cucina diffusa in fattoria

In questa puntata protagonista è il Circolo agricolo culturale Bucolica, a Lastra a Signa. Una realtà che mette insieme produzione, ristorazione e sopratutto cultura e stili di vita

Enogastronomia /

Storie di moderni contadini: il pecorino a latte crudo di Daniele Francioli

Siamo nell’azienda agribiologica Le Tofane: qui tutto il ciclo produttivo avviene in fattoria, dalla produzione alla trasformazione casearia.

Enogastronomia /

Storie di moderni contadini: la Circular Farm di Antonio Di Giovanni

In questa puntata Simona Bellocci ci porta a scoprire la coltivazione dei funghi utilizzando i fondi di caffè in una fattoria urbana senza terra a Scandicci

Enogastronomia /

Storie di moderni contadini: il basilico tech di Alessio Cammelli

In questa puntata Simona Bellocci ci porta a conoscere la coltivazione di basilico secondo la tecnica del floating system nella fattoria urbana della famiglia Cammelli a Firenze

Enogastronomia /

Storie di moderni contadini: Clemente Pellegrini Strozzi

L’innovazione, la ricerca, all’attenzione al rispetto dell’ambiente e la cura del paesaggio: ecco perché l’olio, in Toscana, è anche un fatto di responsabilità

Enogastronomia /

Olio IGP Toscano protagonista a Natale: ingrediente speciale del panettone di Vatti e Perini

Via il burro, è l’olio  toscano IGP il protagonista del panettone toscano, con le qualità organolettiche e salutari ormai pienamente riconosciute. Il dolce natalizio che vede l’oro verde di Toscana come ingrediente speciale, testimonia la duttilità e la flessibilità di questo prodotto, anche in pasticceria

Viaggi /

Livorno e Collesalvetti in tour

Il racconto della tappa dell’Ambitour promosso da Anci Toscana e Toscana Promozione Turistica, rivolto a sindaci e operatori del settore

Enogastronomia /

Fattoria di Maiano: quando l’agricoltura diventa armonia diffusa

Simona Bellocci in questo episodio di “Toscana bella e buona” ha incontrato Francesco Miari Fulcis della Fattoria di Maiano. Insieme hanno parlato di innovazione nella trasformazione dell’olio extravergine, di agricoltura e ospitalità

Enogastronomia /

La pizza di Giovanni Santarpia, l’incontro tra Toscana e Campania

Simona Bellocci ha incontrato Giovanni Santarpia in questo episodio di “Toscana bella e buona”: gli inizi, la magia della pizza, la contaminazione tra materie prime, ecco la sua storia

Enogastronomia /

Niccolò Lari e i suoi vini naturali: la svolta di vita da impiegato a contadino

Simona Bellocci in questo episodio del podcast “Toscana Bella e Buona” ha incontrato il viticoltore fiorentino Niccolò Lari: nel 2015 lascia il lavoro in Regione e sceglie la vita nei campi, tra le vigne e la natura. Una storia di caparbietà, sogni, fatica, duro lavoro e il privilegio di riappropriarsi dei ritmi naturali di vita

Enogastronomia /

L’agricoltura delle donne: dalle suore contadine fino all’ex calciatrice che oggi produce vino

La vicepresidente della Regione Toscana Stefania Saccardi ha visitato due realtà agricole di Guardistallo e Bolgheri. La prima è il monastero di Valserena, dove le suore coltivano i campi e producono olio extravergine, la seconda è l’azienda vitivinicola dell’ex attaccante della nazionale di calcio italiana Silvia Fuselli, ecco le loro storie

Cultura /

Palazzo Strozzi Sacrati apre le porte con le visite del FAI (e racconta le sue storie di donne)

In occasione del Festival “La Toscana delle donne” in programma visite guidate del Fondo ambiente italiano nell’unica grande residenza nobiliare esistente in Piazza del Duomo a Firenze e oggi  sede della  Presidenza della Regione Toscana

Cultura /

La Toscana celebra a Prato Margherita Datini, prima imprenditrice della storia

Cristina Manetti, capo di Gabinetto della Regione e ideatrice de “La Toscana delle donne”: “Figure come quella di Margherita Datini ci hanno lasciato un patrimonio culturale che ci aiuta anche a capire quello che siamo oggi”

Innovazione /

Punti di facilitazione digitale, nuovo bando. Ciuoffo: “Strumenti per essere sempre connessi”

Il bando prevede, per ogni soggetto beneficiario, un’erogazione economica fino a 30 mila euro