Pescia, vivai per l’olivicoltura: l’antica pratica dell’innesto
La tradizione di un sistema produttivo che guarda al futuro tra identità e qualità
Luca Calvani: “Torniamo a chinarci verso la terra. Quello che le dai ti restituisce”
L’attenzione alla terra, le materie prime, il tempo e la lentezza che tornano prioritari: l’attore e regista pratese, ormai camaiorese d’adozione, si racconta in questa chiacchierata
Storie /
Camaiore, la storia di tre donne e il sapore del passato
Una casa custodita all’interno di una corte che si apre a cittadini e turisti per ricordare la bellezza e i valori della civiltà contadina: l’evento organizzato in occasione di E’ la via dell’orto, la manifestazione che si fregia della direzione artistica dell’attore e regista Luca Calvani
Licia Colò, la sua visione su sostenibilità e cibo: “Mangiare meno, mangiare meglio”
I viaggi, l’impegno nella divulgazione, l’alimentazione: la conduttrice televisiva si racconta in questa lunga intervista rilasciata a intoscana.it
Un farro di qualità made in Toscana tutto da gustare
Nell’Alto Mugello la società Poggio del Farro si occupa della trasformazione e della produzione di vari prodotti realizzati con questo antico cereale. In questo video uno dei racconti, curati dalla nostra redazione, delle migliori pratiche del Programma Sviluppo Rurale della Toscana
Chianti Classico DOP, oltre 50 anni di qualità, identità e custodia del paesaggio
Intervista a Gionni Pruneti, presidente del Consorzio di tutela Olio Chianti Classico DOP
Seggiano, dove l’olio è una promessa d’amore
Intervista a Luciano Gigliotti, presidente del Consorzio tutela Olio Seggiano DOP
Vinitaly, l’Accademia della Fiorentina entra nella rete di Vetrina Toscana
Un impegno nei confronti di un simbolo dell’identità locale che, a tavola, trova nel vino il compagno di viaggio naturale
“Casa Toscana” a Vinitaly. Giani: “Momento di promozione e valorizzazione”
L’assessore all’agricoltura e turismo Leonardo Marras nella giornata inaugurale a Verona: “Con i fondi europei OCM dobbiamo insistere sulla promozione per aggredire nuovi mercati e diventare i locomotori del vino italiano”
Luca Calvani presenta “È la Via dell’Orto” a Camaiore
Due giorni di eventi nel centro storico: orti, cooking show e i Dialoghi nell’orto
Niccolò Mazzanti, dal Nuovo Pignone a Masterchef. “Il momento più emozionante? I complimenti di Cannavacciuolo”
L’ex concorrente si racconta a intoscana.it. L’esperienza televisiva, l’amore per la Lunigiana e il sogno di una palafitta sul mare
Federico Fusca: la cucina, la sua Pistoia e l’amicizia con Nigiotti
La determinazione e la forza di volontà sono alla base dei risultati ottenuti dallo chef e creator digitale, ormai da qualche anno anche in tv con Antonella Clerici, unico cuoco toscano nel programma di Rai Uno
Storie /
Le radici di Sal Da Vinci in Lunigiana. Il sindaco di Comano pronto a dargli la cittadinanza onoraria
A rivelare il legame con la Toscana è stato lo stesso cantante durante un concerto estivo a Forte dei Marmi, parlando con una delle sue fans, Luisa Vignali. Simona Bellocci è andata a Comano per incontrare il sindaco Maffei che adesso invita Sal Da Vinci e la madre per conferire all’artista la cittadinanza onoraria
Italscavi, Danila Pratelli: “Per noi economia significa ricchezza sociale condivisa”
Oltre 50 anni di attività, un volume d’affari di oltre 18 milioni di euro e 80 dipendenti per l’azienda benefit che realizza strade, ponti, opere di difesa idraulica. Parla la donna al vertice, al fianco del fratello Dario, dell’impresa di Lastra a Signa: “Abbiamo portato la parità di genere in un settore tradizionalmente maschile”. E aggiunge: “Oggi è importante redistribuire valore alle comunità”
Sigaro Toscano, storia e presente di un’icona di stile e artigianalità
Dall’incidente fortunato del 1815 al riconoscimento di Marchio Storico: viaggio nelle Manifatture di Lucca tra tradizione e nuovi mercati
Vino, Cenerentola si fa principessa e racconta 25 anni di Orcia DOC
Dieci annate di Orcia Doc Cenerentola in una degustazione verticale nella quale il vino incontra l’evoluzione e i cambiamenti di moda, design, musica e storia, ponendosi come “voce ed espressione” contemporanea di cultura viva
Cultura del verde, sale in cattedra l’influencer Nicola Caffi Avogadri
Il divulgatore ha partecipato all’incontro formativo rivolto agli studenti dell’Istituto Agrario Barone De Franceschi di Pistoia: “L’albero è l’elemento più importante per mitigare i cambiamenti climatici e rendere le nostre città più vivibili”
In Versilia lo chef che ha deliziato lo stilista Valentino tra le onde del mare
Un bagaglio di esperienza unico per Mariani che oggi ha aperto un bistrot a Lido di Camaiore insieme al fratello Micheal: qui porta in tavola piatti contemporanei e cuciti su misura, come le migliori creazioni d’alta moda. Simona Bellocci lo ha incontrato e ci racconta la sua storia
Cultura /
Le Libere Donne, Lino Guanciale: “Questa serie? Una Tobino Renaissance”
Parla l’attore che, nella fiction diretta da Michele Soavi, interpreta l’illuminato psichiatra e scrittore viareggino. L’umanizzazione della cura, la libertà di vivere la follia nelle sue espressioni, la lucidità dei suoi libri e del suo pensiero. “La diversità? Non è un mostro da temere”
Cultura /
“Le Libere Donne”, nuova serie con Lino Guanciale. Lucca e Tobino sul piccolo schermo
La serie, diretta da Michele Soavi, ci porta nell’ospedale psichiatrico di Maggiano negli anni della Seconda Guerra Mondiale: qui Tobino dedicò tutta la vita alla cura della salute mentale delle sue pazienti, con un approccio umano, rivoluzionario ed empatico