quarrata

Attualità / Redazione

Nasce il “giardino dell’abbraccio” per ricordare le vittime del Covid

Un parco dedicato alla memoria di tutte le vittime della pandemia sarà realizzato a Quarrata (Pistoia), alternando forme geometriche rigide e spazi liberi. Per non dimenticare

Enogastronomia / Simona Bellocci

Airfloating, l’agricoltura del futuro regala nuova vita alle aree industriali

Alimenti super nutrienti prodotti senza l’utilizzo di pesticidi, grazie ad un impianto indoor alimentato con vapore acqueo e nebulizzazione di sostanze utili alla crescita dell’insalata, dalla semina alla raccolta. Obiettivo? Accorciare la catena di produzione-distribuzione, grazie al reimpiego di spazi o edifici in disuso, anche all’interno delle città. Ecco come l’agricoltura in aeroponica diventa “local”