Sfide e impegni futuri di Ais Toscana tra formazione e promozione del mondo del vino
Il presidente Cristiano Cini racconta come l’associazione prepara i sommelier del domani tra esigenze della generazione Z e fluttuazioni del mercato
Cultura /
Giornate europee del patrimonio, un fine settimana tra i tesori dell’arte e dell’architettura
Gli appuntamenti in Toscana sabato 27 e domenica 28 settembre.Il tema dell’edizione 2025 è dedicato all’importanza del costruire
Gambero Rosso, Toscana sempre più in alto: sono 11 le pizzerie che conquistano Tre Spicchi
Cento i premiati in tutta Italia con il massimo riconoscimento in guida. Il ritorno di Mario Cipriano, Tre Rotelle a Menchetti per le attività al taglio
La Vernaccia di San Gimignano vince la battaglia del marchio ingannevole
Il vino di Dante Alighieri sconfigge davanti al giudice la società spagnola Gmarket che aveva registrato la “Varnacia 1321”
E’ tempo di funghi in Toscana, cinque piatti consigliati dagli chef
Dalle storiche trattorie ai ristoranti stellati a Firenze il re del bosco viene celebrato in tavola in mille modi: crudo, fritto, trifolato
In 300 a tavola sotto la Torre di Pisa per sostenere la candidatura della cucina italiana
In Toscana l’iniziativa del “Pranzo della domenica” ha interessato anche Signa e Livorno dove Carlo Conti è intervenuto in diretta a “Domenica In”
Cultura /
Scuola del Cuoio, 75 anni nel segno dei manufatti d’autore e dell’impegno sociale
Nata per insegnare un mestiere agli orfani della II guerra mondiale, oggi realizza capolavori in pelle amati da attori, reali, capi di Stato: un libro, il restauro del cortile di Michelozzo e borse di studio celebrano questa ricorrenza
In alto i calici per i 30 anni di Vino al Vino, un brindisi al primo biodistretto vitivinicolo d’Italia
Dal 19 al 21 settembre a Panzano in Chianti l’appuntamento che ogni anno riunisce le cantine dell’Unione Viticoltori
Livorno protagonista al “Pranzo della Domenica” per la candidatura Unesco della cucina italiana
Diretta Rai da Livorno con la partecipazione di Carlo Conti nel programma “Domenica in” di Mara Venier. In Toscana pranzi speciali pure a Pisa, Signa e Torrita di Siena
Storie /
Robert Redford e il legame con la Toscana: dagli studi a Firenze all’esibizione a Cortona
L’attore fu la star del Tuscan Sun Festival nell’estate del 2008: si esibì al teatro Signorelli recitando le poesie di Frost in jeans e camicia bianca
Mulazzo sempre più capitale del miele: al via la prima edizione di Bancarel’Miele
Sabato 20 e domenica 21 settembre in programma due giornate di esposizioni, incontri, degustazioni, laboratori e spettacoli
Agroalimentare, muove i primi passi in Toscana il progetto della “Gentil Pasta”
L’iniziativa di alcune aziende agricole, dopo un percorso formativo con Semi Rurali. Ora le prime uscite ufficiali in fiere e mercati
Export, i nuovi scenari per i consorzi toscani dopo l’accordo con i paesi Mercosur
Il Brasile in particolare è tra i mercati su cui stanno puntando Chianti e Gallo Nero. L’intesa interessa anche Cantucci, Prosciutto Toscano e Olio Toscano
Cultura /
Arte e vino si incontrano al castello di Albola per “Dialoghi paralleli”
La tenuta ospita fino al 31 dicembre un percorso culturale con gli artisti Blerta Xhomo e Massimo Barlettani
Il futuro del sigaro toscano sempre più nel segno delle donne e della generazione Z
L’identikit del nuovo consumatore stilato dallo storico Club Maledetto Toscano in occasione del XXVI compleanno festeggiato tra Bolgheri e Alta Maremma
Un caveau hi-tech per i pezzi da collezione del Sigaro Toscano
Il club Maledetto Toscano mette al sicuro il suo tesoro: un box ipertecnologico che può ospitare oltre 5mila pezzi
Ritorno sui banchi con i cellulari spenti, in alcuni istituti toscani erano già banditi da tempo
Armadietti, cassettiere e contenitori sulle cattedre dove riporre gli smartphone: così nelle scuole ci si organizza alla luce della circolare ministeriale
Cultura /
Pitti Fragranze, in arrivo le ultime novità per essenze creme e skincare
L’edizione 23°, dal 12 al 14 settembre, ospiterà 230 marchi. Tema-guida dedicato alla costruzione di essenze e creme: composizione
50 Top Pizza, Apogeo a Pietrasanta si conferma il miglior locale della Toscana
Tra i 100 presenti in classifica La Fenice Pizzeria Contemporanea di Manuel Maiorano, O’ Scugnizzo della famiglia Police e Giovanni Santarpia
Vendemmia in Toscana, raccolta al via nelle terre del Brunello di Montalcino
Previsioni e attese dei consorzi: dal Chianti alla Maremma Toscana, dal Morellino di Scansano al Nobile di Montepulciano, dal Montecucco al vino Toscana IGT