/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Storie /

Food, Cook incorona Eleonora Riso tra le donne del cibo 2024

Presente nella classifica del mensile di Corsera insieme alle imprenditrici attive in Toscana: Elisabetta e Alessandra Allegrini e Marie-Louise Sciò

Cultura /

L’addio a Giuliano Vangi, un artista formato esportazione

Era nato a Barberino di Mugello e da tempo viveva a Pesaro: tante le sculture presenti a Firenze, Pisa, Siena, Pietrasanta. L’omaggio a Sant’Anna con l’opera “Stazzema”

Viaggi /

Mare, dalla Versilia alla Maremma stabilimenti aperti a Pasqua

Il via alla stagione sarà in ordine sparso in Toscana, avvantaggiate le licenze annuali per le attività di ristorazione nei bagni

Made in Toscana /

Vini, il Consorzio Maremma Toscana mette il cavallo nel logo

Un animale che rappresenta il simbolo stesso di un territorio a vocazione green: dalle coltivazioni bio a cieli e mari tra i più puliti d’Italia

Enogastronomia /

Vino, nasce l’Associazione Vignaioli delle Colline di Riparbella

Tra i territori in ascesa in Toscana grazie all’agricoltura bio, ai suoli dalle grandi potenzialità e ai vini di rara eccellenza

Storie /

Salvatore Ferragamo, gentleman dei vini sostenibili

Il responsabile dell’attività vitivinicola e ricettiva de Il Borro ha conquistato il Wine Award 2024 di Food and Travel Italia

Cultura /

Pasqua in Toscana tra antichi riti popolari e storiche tradizioni religiose

Dallo scoppio del carro a Firenze, Rufina e Figline Valdarno alla rievocazione della Passione di Cristo a Grassina e a San Zeno

Enogastronomia /

Dolce Pasqua tra uova di cioccolato e colombe artigianali

Forni e pasticcerie alle prese con creazioni tradizionali e novità: dalla Mantovana di Mattei alla Colombabà di Opera Waiting

Cultura /

Dalle illustrazioni all’alta moda, Prato rende omaggio a Walter Albini

Una mostra della Fondazione del Museo del Tessuto fino al 22 settembre racconta la storia del precursore del Made in Italy: fu il padre nobile del prêt-à-porter e del total look

Enogastronomia /

Vino, per Frescobaldi è necessario sfoltire le denominazioni

L’intervento all’apertura dell’anno accademico dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino: per il presidente dell’Uiv va ridotto il numero con accorpamenti per dare più spinta al mercato italiano

Cultura /

Dantedì con Gabriele Lavia all’Accademia della Crusca

Lunedì 25 marzo visita guidata al Cenotafio di Santa Croce, la sera al Giunti Odeon la proiezione del docu-film “Mirabile Visione: Inferno”

Viaggi /

Puccini, si arricchisce l’archivio della villa museo di Torre del Lago

Dalle nuove acquisizioni dettagli sull’amicizia con i pittori macchiaioli e sulla vicenda della cameriera Doria Manfredi, suicida per le accuse di essere l’amante del maestro

Attualità /

Toscana diffusa, la tutela passa per una legge antispopolamento

Sei le aree d’intervento a rappresentare 115 comuni in tutta la regione. Le strategie territoriali integrate delle aree interne al centro del Festival dell’Identità Toscana

Ambiente /

Toscana diffusa, Giani: “Una legge contro lo spopolamento”

Sei le aree d’intervento a rappresentare 115 comuni. Le strategie territoriali integrate delle aree interne al centro della seconda giornata del Festival dell’Identità Toscana

Enogastronomia /

Illuminati G.M.M., mele della Valdichiana alla sfida del cambiamento climatico

La vice presidente Stefania Saccardi ha visitato terreni e stabilimento di trasformazione accogliendo richieste e suggerimenti dai produttori

Enogastronomia /

Illuminati G.M.M., mele della Valdichiana alla sfida del cambiamento climatico

La vice presidente Stefania Saccardi ha visitato terreni e stabilimento di trasformazione accogliendo richieste e suggerimenti dai produttori

Storie /

Il primo vigneto urbano di Firenze: Vigna Michelangelo al Piazzale

L’imprenditrice vinicola Maria Fittipaldi Menarini ha recuperato una vecchia vigna di casa realizzando così il suo sogno in riva all’Arno. Prima vendemmia nel 2027

Enogastronomia /

In Oltrarno apre Wanda, il bistrot di Enrica della Martira

Un percorso del gusto tra i sapori dei viaggi per il mondo e le ricette della nonna. Una proposta che spazia dalla colazione all’aperitivo

Storie /

A Campi Bisenzio apre Carnam, il ciccia club con la regia di Simone Rugiati

Lo chef tv tiene a battesimo un locale per chi adora la carne in ogni declinazione e a sorpresa accontenta in menu pure vegetariani/vegani

Viaggi /

Festa di San Patrizio tra birre, musica e balli tradizionali

A Livorno tre giorni di festival per ricordare Samuel Beckett, a Firenze concerto e danze folk, eventi in Toscana tra street food e whiskey