/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Attualità /

Festa della Toscana, seduta solenne del Consiglio regionale e poi palazzi aperti con Giulia Mazzoni e Gaia Nanni

Le celebrazioni di sabato 30 novembre dedicate al “genio e all’innovazione”: l’Assemblea si riunisce al cinema La Compagnia, poi eventi per tutto il giorno

Enogastronomia /

Food, le eccellenze di Lucca, Pisa e Massa Carrara si ritrovano al Desco

La mostra mercato del cibo sostenibile in programma a cavallo tra novembre e dicembre nei chiostri del Real Collegio a Lucca

Cultura /

L’attrice Gaia Nanni su Rai 1 per la fiction con Lunetta Savino

Dopo i film girati con Leonardo Pieraccioni e Lillo e Greg un ruolo importante in una serie televisiva in prima serata

Cultura /

La strana coppia Siani-Pieraccioni sbarca al cinema per Natale

Diffuso il trailer di “Io e te dobbiamo parlare”, la pellicola debutta il 19 dicembre con i due comici nei panni di sgangherati poliziotti

Storie /

È il momento di Lucio Corsi, star nel Sanremo di Verdone

Il cantautore grossetano interpreta un artista che va a Sanremo in “Vita da Carlo 3” e recita con Ema Stokholma e Maccio Capatonda

Attualità /

Nuovo set a Lucca, si gira L’altro ispettore con Alessio Vassallo

Dopo il film di Peter Greenway con Dustin Hoffman e la fiction tv ispirata al romanzo di Mario Tobino il centro storico ancora protagonista

Enogastronomia /

Top 100 2024 by Wine Spectator: la Toscana spopola con 14 aziende

Terzo posto per il Tignanello che festeggia al meglio il mezzo secolo di vita, grande presenza di Chianti Classico e Brunello di Montalcino

Storie /

Harry’s Bar riapre a Firenze: nuova sede lungo il Prato dall’aprile 2025

L’avvocato Bechi al lavoro per restituire alla città uno dei locali più amati e frequentato dai tanti vip di passaggio in riva all’Arno

Enogastronomia /

Gambero Rosso, Nuovo Mondo e Mannori ai vertici di Pasticceri & Pasticcerie

Nella XIV edizione della guida brillano anche Atelier Damiano Carrara e Patalani e le new entry Fancy, Gilli e Madrigali

Enogastronomia /

Pane toscano Dop, una maggiore shelf life per il campione di bontà

Sempre più stretta la collaborazione tra il consorzio e gli istituti di ricerca per una commercializzazione sempre più ampia

Enogastronomia /

Frescobaldi, nuovo polo agroalimentare a Pontassieve

Il maxi insediamento produttivo sarà destinato alla produzione dell’olio Laudemio per la presenza di un frantoio e allo spumante Leonia

Storie /

Arci, Sapori in circolo con la vincitrice di Masterchef Eleonora Riso

Quattro appuntamenti a dicembre tra aperitivi e lezioni di cucina multietnica per coronare il sogno della campionessa livornese

Storie /

Alta cucina&campioni, Il Piccolo Principe cucina per Sinner

Il ristorante 2 stelle Michelin di Viareggio in trasferta a Torino per il Nitto Atp Finals con una proposta versiliese per il campione di tennis

Enogastronomia /

Il successo della porchetta di Monte San Savino nei mercati esteri

Un’eccellenza, oggi tra i Prodotti agroalimentari tradizionali della Toscana, sempre più apprezzata in Europa e non solo

Attualità /

La Toscana delle Donne parte con Stefania Sandrelli dal Teatro del Maggio

La serata inaugurale nel segno della cultura e della musica. Per il presidente Eugenio Giani è fondamentale “trasmettere quanto sia importante agevolare la parità di genere”

Enogastronomia /

L’Aglione della Valdichiana e la volata verso la Dop

Una coltivazione sempre più diffusa per gli infiniti utilizzi in cucina e anche come pianta ornamentale per la bellezza dei fiori

Enogastronomia /

Dalla Valdichiana alla tavola: qualità e segreti della chianina

Come riconoscere senza ombra di dubbio la carne certificata soprattutto al momento dell’acquisto e del consumo

Attualità /

Toscana delle donne, Stefania Sandrelli e il riscatto di Santuzza

A poche ore dalla serata inaugurale sul palco del Maggio Musicale Fiorentino l’attrice racconta il rapporto con l’eroina della Cavalleria Rusticana di Pietro Mascagni

Enogastronomia /

La Finocchiona Igp al debutto sul mercato Usa dal 2025

Crescente la richiesta anche sui mercati esteri di un prodotto che è sinonimo di territorio e di sostenibilità ambientale

Enogastronomia /

Le prospettive del Marrone di Caprese Michelangelo dopo la Dop

L’impegno dei 130 soci produttori della cooperativa agricola forestale Valle Singerna per valorizzare il prodotto