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MontEspertOlio, presentazione pubblica per l’ultima tappa del progetto
L’incontro è l’atto conclusivo di un percorso di due anni per elevare l’eccellenza qualitativa della produzione olivicolo olearia locale
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Il carciofo empolese punta al presidio Slow Food e sogna l’Igp
La sagra di Pozzale è stata l’occasione per fare il punto tra Comune, produttori, cooperative sociali, associazioni di categoria e condotta Valdarno Inferiore
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Vino, il Chianti lancia la prima edizione della Lovers Week
Un evento diffuso da lunedì 5 a domenica 11 maggio con degustazioni, feste e visite guidate in giro per Firenze e la Toscana
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La cucina italiana corre con il Giro d’Italia verso il riconoscimento Unesco
La maglia rosa quest’anno ospiterà il logo “Io amo la Cucina Italiana”: un’occasione per valorizzare prodotti e ricette tradizionali del Belpaese
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Vino Orcia festeggia la Docg per il Sangiovese e sogna la “svolta del bianco”
Il programma della presidente Giulitta Zamperini, confermata per il prossimo triennio, per la promozione della produzione enoica
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Stanley Tucci in Italy: il viaggio culinario su Disney+ fa tappa anche in Toscana
Dal 19 maggio in onda gli episodi dedicati alla tradizione enogastronomica italiana: la Toscana sarà protagonista con Siena e le sue contrade, Firenze e il borgo di Colonnata
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Pecorino Toscano DOP e Finocchiona IGP a TuttoFood: insieme per celebrare la tradizione
Oltre ai due consorzi, alla fiera di riferimento per il settore agroalimentare – in programma a Milano dal 5 all’8 maggio 2025 – sarà presente anche Luisanna Messeri che presenterà in anteprima la ricetta del tiramisù con i Cantuccini Toscani IGP
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Una pizza dolce che profuma di tradizione: omaggio alla pesca di Prato
La nuova creazione nasce dalla collaborazione tra Manuel Maiorano, titolare della pizzeria La Fenice, e Paolo Sacchetti, anima della storica pasticceria Nuovo Mondo
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Il cambiamento climatico spinge il Montecucco a cercare vigneti in alta quota
Avviato dal consorzio un progetto di ampliamento dell’area di produzione delle uve destinate ai vini DOC e DOCG nei comuni amiatini
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A Montefollonico la ventesima edizione della rassegna “Lo gradireste un goccio di vin santo?”
Sabato 26 e domenica 27 aprile nel borgo in provincia di Siena degustazioni, mercato di prodotti a km0, visite guidate. Sabato la premiazione dei migliori vin santi amatoriali
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Cibo locale, filiera corta e comunità responsabili: in Casentino arrivano i locker a “km 0”
Nei nuovi distributori automatici saranno disponibili prodotti tipici della vallata con l’obiettivo di stimolare un’alimentazione sana e sostenibile, promuovendo l’economia del territorio e il legame con le tradizioni
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Orcia Wine Festival, ponte del 25 aprile tra banchi d’assaggio e masterclass
A San Quirico la manifestazione celebra i 25 anni della denominazione e promuove la conoscenza del territorio patrimonio Unesco
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Dalla Regione 40mila euro per valorizzare le Strade del vino, dei sapori e dell’olio
Lo scopo è realizzare attività di comunicazione e promozione per le venti realtà presenti. Saccardi: “Il nostro obiettivo è che possano rappresentare nel prossimo futuro tutto il comparto agricolo-turistico toscano con i ristoranti, gli agriturismi, gli artigiani e produttori”
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Dolce Pasqua in Toscana tra colombe e uova di cioccolato d’artista
Forni, caffè storici e pasticcerie si sfidano con le proposte più singolari. La coppia Vatti-Perini firma la colomba all’olio Igp Toscano
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La qualità in bottiglia: alla scoperta dell’olio extravergine di oliva Lucca DOP
Dalle colline lucchesi nasce un olio che racconta storia, territorio e passione: oggi viene celebrato con un video grazie alla rubrica regionale Nato in Toscana
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Il Consorzio della Finocchiona IGP festeggia 10 anni di qualità e sostenibilità
A palazzo Strozzi Sacrati a Firenze una giornata per celebrare una produzione di successo con un fatturato da oltre 25 milioni di euro che si prepara a sbarcare negli USA
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Firenze per un weekend diventa la capitale del cioccolato con “CiokoFlò”
Dall’11 al 13 aprile a Firenze il cioccolato lascerà tutti a bocca aperta, esposta anche la scultura 3D del David di Michelangelo realizzata interamente in cioccolato da Mirco Della Vecchia
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I luoghi di San Bernardino rinascono con l’Olio Seggiano Dop: progetto di recupero del convento del Colombaio
Venerdì 11 aprile alle 21 a Siena, l’evento organizzato dalil Consorzio per presentare il percorso di rigenerazione della comunità “OleoSanber” messo in piedi nel Comune di Seggiano nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale della Regione Toscana
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La Selezione oli extravergine di oliva Dop e Igp della Toscana diventa show: attori, chef e istituzioni premiano le eccellenze
Appuntamento mercoledì 16 aprile al Cinema La Compagnia di Firenze: sul palco si alterneranno reading teatrali e talk. Si farà il punto sul settore con dati e ultime tendenze
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Arriva la mappa con segreti e caratteristiche della terra del Brunello
La nuova carta geoviticola di Montalcino presentata nel corso di Vinitaly dal consorzio ilcinese: uno strumento per conoscere il territorio
