caffè
16 articoli
Storie /
Dalla filosofia al mondo del caffè: il barista Andrea Batacchi brilla ai mondiali di Giacarta
Il giovane fiorentino si è dedicato agli specialty lavorando prima da Ditta Artigianale e poi da Todo Modo: quinto alla finale in Indonesia
Guida Bar d’Italia, i quattro locali in Toscana dove il caffè è al top
Il Gambero Rosso assegna tre Tazzine e tre Chicchi a due attività storiche come Gilli e Paszkowski, a Ditta Artigianale e a Tuttobene
Arriva un docufilm per raccontare la nascita dell’Espresso
La cultura della tazzina esportata dagli immigrati italiani nel mondo e raccontata dall’Accademia del Caffè in una pellicola proiettata a Melbourne
La rinascita delle Giubbe Rosse: riapre lo storico caffè letterario fiorentino
Il luogo simbolo della cultura del Novecento, dichiarato bene da tutelare dal ministero dei Beni culturali, era chiuso dal 2019 e ora apre dopo un intervento di recupero architettonico con una nuova offerta gastronomica
Aspettando il Tour de France arriva il caffè per i ciclisti
L’iniziativa di Ditta Artigianale e Francesco Sanapo, grande appassionato delle due ruote. Il lancio con tanto di social ride
Caffè, Ditta Artigianale alla conquista del pubblico coreano
Allestito un pop-up store all’interno del “Bean Brothers”, uno dei locali più amati e frequentati dai giovani di Seul
Prada riapre il Caffè Principe al Forte, la svolta luxury del cappuccino
Lo storico bar pasticceria aveva chiuso nel novembre 2022: rinasce con arredi di design e un menu firmato da Marchesi 1824
Cultura /
Fumetti&tazzina, una mostra per raccontare il mondo La Marzocco
L’Accademia del Caffè Espresso alle prese con il tema delle origini affrontato da giovani fumettisti, artisti e illustratori
Ditta Artigianale apre in piazza Ferrucci a Firenze, sulle orme degli antichi caffè letterari
Inaugurato oggi il quinto locale fiorentino del brand fondato da Francesco Sanapo e Patrick Hoffer: un luogo pensato per integrarsi nella vita di quartiere, che venderà anche i quotidiani e il pane fresco
All’asta l’Antico Caffè dei Costanti, Bertelli sarebbe pronto all’acquisto
Il patron di Prada interessato all’acquisto dello storico locale aretino, dove vennero girate alcune scene del film “La vita è bella” di Roberto Benigni
Caffè, per Ditta Artigianale torrefazione ecofriendly alle porte di Firenze
L’impianto da 250 metri quadri conta 75 dipendenti e produce venti varietà di caffè con una produzione mensile di 6,5 tonnellate
Bar d’Italia, il Gambero Rosso incorona i migliori caffè di Firenze
I due storici locali Gilli e Paszkowski, Ditta Artigianale con le sue quattro insegne e la caffetteria Tuttobene a Campi Bisenzio ottengono tre chicchi e tre tazzine
Giornata del caffè, la Toscana celebra il rito dell’espresso
Degustazioni e contest per chi si avvicina al mondo del chicco di caffè, visite alle scuole di formazione e alle accademie sorte a Firenze
Il Caffè Giubbe Rosse di Firenze riapre: dal giugno via al cantiere
Il Gruppo kazako Sielna investirà un milione di euro nel caffè simbolo della cultura fiorentina del ‘900 e nascerà anche una biblioteca
Cultura /
Alla scoperta dei caffè letterari di Firenze: un viaggio tra passato e futuro
Un itinerario che vi farà riscoprire i caffè storici fiorentini e i nuovi spazi frequentati da giovani scrittori o semplici amanti dei libri, luoghi accoglienti dove leggere ma anche dove ritrovarsi con gli amici
L’Accademia del Caffè Espresso, innovazione e ricerca nell’ex fabbrica de La Marzocco
Il progetto porta la firma de La Marzocco, azienda nota in tutto il mondo per le macchine da caffè di alta gamma