prodotti tipici

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Enogastronomia /

Toscana, 93 prodotti nell’Atlante Qualivita 2020

Presentata a Roma la decima edizione dell’opera, edita da Treccani, che fotografa il panorama agroalimentare di qualità nazionale. Presente anche la ministra delle politiche agricole Teresa Bellanova

Enogastronomia /

Lucca, Aquilea diventa il Paese della Zuppa

La ricetta tradizionale, omaggiata ogni anno dall’omonima sagra, è stata inserita nell’elenco dei prodotti agroalimentari tipici della Regione Toscana

Enogastronomia /

Prodotti tipici: un progetto di ricerca studia l’Aglione della Valdichiana

L’Università di Siena coinvolta nell’iniziativa che realizzerà la caratterizzazione geografica di questo aglio gigante che si produce tra Arezzo e Siena

Enogastronomia /

Italian Taste Experience: a Grosseto si riuniscono le eccellenze italiane

Dal 25 al 27 ottobre decine di aziende da tutta Italia e dalla Toscana presentano i loro prodotti a buyer e operatori internazionali

Enogastronomia /

Bandiere del Gusto: 461 le specialità toscane premiate da Coldiretti

La Toscana è la seconda regione ad aver ottenuto più riconoscimenti per i propri prodotti tradizionali, dalla Torta co’ bischeri alla Piattella pisana

Enogastronomia /

Aglione della Valdichiana: verso la creazione di un marchio DOP

L’associazione dei produttori di questo aglio, gigante ma dal gusto gentile, promuove la creazione di uno specifico consorzio e di un certificato di qualità

Enogastronomia /

BuyFood: sapori toscani protagonisti, dal tortello 2.0 al gelato all’extravergine

Si conclude con successo l’edizione numero zero di BuyFood Toscana, la prima vetrina internazionale esclusivamente dedicata ai prodotti Dop, Igp e Agriqualità

Enogastronomia /

Sapori e solidarietà: a Siena arriva il mercato con i prodotti di Amatrice

Dal 31 maggio al 2 giugno in Piazza del Campo si terrà la mostra mercato dedicata ai produttori delle terre colpite dal terremoto, come Norcia e San Ginesio

Enogastronomia /

La Toscana in Bocca: i sapori della tradizione protagonisti a Pistoia

Dal 21 al 25 aprile torna la manifestazione dedicata alle ricette e ai prodotti tipici toscani con chef e ospiti speciali

Made in Toscana /

Eccellenze toscane in Cina Agroalimentare sbarca online

Toscana Promozione e Grosseto Export Cina lanciano il portale di e-commerce tasteit.cn: in vendita 44 prodotti alimentari, coinvolte 18 imprese

Made in Toscana /

Agroalimentare: marchio toscano di qualità

La proposta arriva dall’assessore all’agricoltura della Regione Toscana, Gianni Salvadori

Enogastronomia /

Premio alla farina di castagne della Lunigiana

Una tipicità toscana a marchio DOP riceve un importante riconoscimento

Enogastronomia /

Strade del vino: dieci anni di turismo e sapori

Al Principe di Piemonte di Viareggio gran serata di gala il prossimo 27 luglio

Enogastronomia /

A Firenze, “D’amore e d’olio” Tutte le declinazioni dell’oro verde

Sabato 22 dicembre l’ex tribunale di Firenze ospita 13 aziende olearie toscane che esporranno i frutti del loro amore per l’olio. Assaggi, degustazioni, food show e possibilità di acquistare direttamente dalle aziende produttrici

Enogastronomia /

A Carmignano il Fico Secco è il benvenuto

Il 20-21 ottobre si apre la vendita della nuova produzione di fichi secchi

Enogastronomia /

A Massa torna Spino Fiorito Sapori biologici nel Castello

Dal 28 aprile al 1 maggio la mostra-mercato biennale presenta le eccellenze enogastronomiche di oltre 100 aziende

Enogastronomia /

Turismo enogastronomico, è boom

L’Europa fa il punto a Volterra: piace il business legato a vino e prodotti tipici

Enogastronomia /

Primavera del gusto nelle Crete Senesi

Eccellenza dei sapori da aprile a maggio

Enogastronomia /

“Massa Gustorum”: vino, olio, formaggi, salumi e tante altre bontà di Massa Marittima

Domenica 17 Aprile 2011 a Massa Marittima la prima mostra mercato della filiera agroalimentare del territorio