tartufo

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Enogastronomia /

La cerca e la cavatura del tartufo è patrimonio Unesco, adesso è ufficiale

La decisione è stata presa nel dicembre 2021, ma la festa c’è stata il 22 giugno alla Casa del Cinema di Roma con la consegna dell’attestato di iscrizione

Enogastronomia /

Una mostra mercato e una notte di festa: San Miniato celebra il suo tartufo nero

Domenica 5 e sabato 11 giugno sono in programma due eventi pensati per gli amanti della buona cucina e della tradizione: il borgo storico, per l’occasione, ospita spettacoli, concerti e ospiti d’eccezione come lo chef Simone Rugiati

Enogastronomia /

Tartufo, la nuova tendenza è la promozione tutto l’anno

A San Giovanni torna il week end del marzuolo mentre a Forcoli nasce la Truffle Academy. San Miniato pensa a una stagione estesa, spalmata su dodici mesi

Enogastronomia /

Tartufo patrimonio dell’umanità, Toscana in festa per l’ok dell’Unesco

L’entusiasmo di Montalcino e di San Miniato, a Montopoli in Val d’Arno organizzata una caccia straordinaria con ospiti vip

Enogastronomia /

Un maxi tartufo bianco ritrovato nei boschi di Palaia

Scoperto da Cristiano Savini insieme al cane Giotto junior è un esemplare del peso di circa 797gr e del valore commerciale di 15/20mila euro

Enogastronomia /

San Miniato ritrova la “sua” mostra mercato del tartufo bianco

Dopo lo stop causa Covid dell’anno scorso oltre 100 espositori, sette piazze ad ospitare gli stand e cinque nuove ambasciatrici del tartufo nel mondo

Enogastronomia /

Tartufo bianco, a San Giovanni d’Asso torna la Mostra mercato

La rassegna dedicata al “diamante bianco” delle Crete Senesi si tiene nei weekend del 13 e 14 e del 20 e 21 novembre. Il presidente del Consiglio regionale Antonio Mazzeo: “Felice di continuare a far conoscere questa eccellenza del nostro territorio”

Enogastronomia /

Mostra del tartufo, a San Miniato la 50esima edizione declinata al femminile

Il 13 novembre prende il via la manifestazione dedicata all’oro bianco delle colline Sanminiatesi. In programma cooking show con chef stellati, incontri e presentazioni in sette location del borgo

Enogastronomia /

La Toscana dei tartufi: curiosità, luoghi e caratteristiche delle specie più diffuse

L’autunno è una buona stagione per raccogliere e soprattutto gustare i tartufi: dal Mugello alle colline Sanminiatesi, passando per il Chianti e le Crete Senesi. E sono sempre più amate le feste e le iniziative che omaggiano il “re” della tavola

Enogastronomia /

Tutela del tartufo, oltre 200mila euro per associazioni e aree d’interesse

I finanziamenti destinati al ripristino ambientale delle zone tartufigene naturali e alle iniziative di promozione e valorizzazione economica di prodotto e territori

Enogastronomia /

San Miniato inaugura la stagione del tartufo con la Mostra e le sagre autunnali

Dopo lo stop del 2020 causato dalla pandemia, a novembre nel borgo toscano torna il consueto appuntamento con il gusto, le tradizioni e la cultura. In programma anche cinque eventi “diffusi” dedicati all’oro bianco

Attualità /

San Miniato, la Mostra del Tartufo è rinviata al 2021

In seguito all’emergenza sanitaria causata dal Coronavirus, la manifestazione dedicata al Tuber Magnatum Pico è stata annullata; saltano anche le sagre in programma nelle località limitrofe. Il sindaco Giglioli: “La salute pubblica è al primo posto”

Enogastronomia /

San Miniato, la Mostra Mercato dedicata al tartufo si farà

Nonostante l’emergenza sanitaria, la stagione autunnale degli eventi sanminiatesi non si ferma: sono state infatti confermate le date delle sagre storiche paesane; inoltre, per festeggiare il 50esimo anniversario della manifestazione è stato ideato un logo ad hoc

Enogastronomia /

Un’altra estate a San Miniato: viaggio tra tartufo e Divina Commedia

Giovedì 3 settembre il borgo situato lungo la Via Francigena ospita la sesta tappa della rassegna che punta a valorizzare i borghi e i sapori toscani. Protagonisti Dante Alighieri, Pier delle Vigne e i produttori del territorio

Enogastronomia /

Volterra in festa con la mostra mercato del tartufo marzuolo

Sabato 28 e domenica 29 marzo torna l’appuntamento che inaugura la ‘primavera del gusto’ in Toscana: un fine settimana tutto da vivere tra sapori e iniziative dedicate a grandi e piccini

Enogastronomia /

Nelle Crete Senesi ultimi giorni di caccia al pregiato tartufo bianco

Si chiude un’annata difficile per i tartufai, a causa dei cambiamenti climatici, e ora chiedono una legge nuova per tutelare il tartufo italiano

Viaggi /

Turismo, Lorenza Bonaccorsi in visita a San Miniato

Il sottosegretario al Ministero dei beni culturali e turismo arriverà in Toscana domani, sabato 30 novembre, per conoscere l’indotto legato al tartufo

Enogastronomia /

Tartufo re dell’autunno in Mugello: torna la festa a Barberino

Sabato 26 e domenica 27 ottobre appuntamento con la manifestazione dedicata a questa eccellenza mugellana con mostra-mercato e degustazioni

Enogastronomia /

Il ‘treno natura’ conduce al diamante bianco delle Crete Senesi

Nei fine settimana di novembre (9-10 e 16-17) torna l’antica mostra mercato del tartufo bianco. Sarà possibile raggiungere Siena col treno a vapore

Enogastronomia /

Il tartufo protagonista della Notte Nera di San Miniato

Sabato 8 giugno una notte ‘magica’ a ingresso gratuito animerà l’antico borgo toscano tra cooking show, spettacoli itineranti e concerti

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