Enogastronomia/

Sostenibilità e prodotti tipici, Castelfiorentino si veste a festa per Agricola

Ventesima edizione per l’evento che unisce agricoltura, innovazione e filiera corta: appuntamento sabato 9 e domenica 10 maggio,  venerdì 8 maggio un’anteprima dedicata all’olivicoltura al Castello di Coiano

Agricola a Castelfiorentino – © Agricola

Un appuntamento atteso dalla comunità dell’Empolese Valdelsa, quest’anno ancora di più: ventesima edizione per “Agricola” a Castelfiorentino con un fine settimana all’insegna dell’agricoltura, dei prodotti tipici e della filiera corta. L’appuntamento, è per sabato 9 e domenica 10 maggio nella zona sportiva di viale Roosevelt, con un’anteprima venerdì 8 maggio, al Castello di Coiano, dedicata all’olivicoltura.

La presentazione dell’evento a Firenze, nella sede del Consiglio regionale. ” È una manifestazione unica, capace di unire tradizione e innovazione, valorizzando i prodotti locali e promuovendo una cultura della sostenibilità e della filiera corta – ha detto la presidente dell’Assemblea Stefania SaccardiParticolarmente significativo è il coinvolgimento delle giovani generazioni, protagoniste di un percorso educativo che guarda al futuro e rafforza la consapevolezza del valore della terra. Agricola è, così, non solo una festa, ma un’espressione autentica di identità e partecipazione, che merita di continuare a crescere.”

Presenti la sindaca  Francesca Giannì e l’assessore  Federico Nunziata che hanno sottolineato il lavoro per la nascita del Distretto Biologico della Valdelsa.

Il programma

Promossa dall’Associazione Agricoltori Castelfiorentino insieme al Comune, la manifestazione si aprirà venerdì alle 16 con un incontro formativo sull’olivo, tra aspetti teorici e pratici della coltivazione, seguito da un aperitivo contadino.

Sabato pomeriggio, a partire dalle 16, spazio ai più giovani con il progetto ‘L’Orto in cassetta’, che quest’anno celebra il decennale: protagonisti gli alunni dell’Istituto Comprensivo, che esporranno i loro lavori e riceveranno gli attestati di partecipazione. In programma anche laboratori e letture, mentre un corteo di trattori d’epoca attraverserà il centro cittadino.

Domenica 10 maggio, a partire dalle 9, oltre cento macchine agricole d’epoca e di nuova tecnologia invaderanno le aree verdi della festa, in concomitanza con l’apertura degli stand della mostra mercato dei prodotti tipici locali, come il carciofo empolese e la cipolla di Certaldo. Sono attesi circa cinquanta espositori, fra aziende agricole e florovivaistiche. Uno spazio sarà poi riservato agli antichi mestieri, come il cestaio, le fiascaie, l’intagliatore e l’impagliatore di sedie. Fra gli eventi in programma c’è la Fattoria degli animali.  Alle 13 tutti a pranzo con i contadini con prodotti di filiera corta (su prenotazione 347.1065161, 335.389468).

Alle 14.30 la benedizione dei mezzi agricoli. Alle 16 “Andar per erbe”: passeggiata alla scoperta delle erbe spontanee commestibili a cura di Etica Selvatica e al rientro aperitivo a tema erbe selvatiche (prenotazioni 335.389468). Per i bambini ci sarà il laboratorio creativo, a cura di Laura Repetti, i “quadretti di argilla che germogliano e bombe di semi per far fiorire il mondo”, mentre per chi desidera una foto ricordo d’epoca da non perdere la postazione con Minutera del fotografo Antonio d’Ambrosio. Alle 17 spazio alla musica con l’esibizione del Gruppo Novecento di Montespertoli e, a seguire, de La Bandaccia.

I più popolari su intoscana
intoscana
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.