Storie /
Clanis, il podcast che racconta le storie della Valdichiana Senese
Sono online tre episodi per conoscere opere d’arte e unicità culturali di questo territorio. Tra i contributi anche quello della cantautrice Rachele Bastreghi, componente dei Baustelle
Ambiente /
Energie rinnovabili, il geotermico è la fonte più efficace per diminuire le emissioni di CO2
Lo studio dell’Università di Pisa, pubblicato sul Journal of Cleaner Production, ha esaminato 27 paesi OCSE dal 1965 al 2020. Sul podio anche l’idroelettrico e il solare
Ambiente /
Censimento uccelli acquatici svernanti: il Padule di Fucecchio è primo in Toscana
In occasione della Giornata mondiale delle zone umide, sono stati pubblicati i dati relativi alla riserva naturale. Sono ben 36 le specie rilevate per un numero complessivo di 13256 uccelli
Viaggi /
Montecristo, l’isola dei record: prenotazioni esaurite in 48 ore
Dopo l’apertura delle iscrizioni online, avvenuta sabato 27 gennaio, l’isola che ha ispirato Alexandre Dumas ha fatto sold out. E anche le escursioni per Gorgona sono quasi al completo
Ambiente /
Viaggio tra lagune e paludi con la Giornata mondiale delle zone umide: le iniziative in Toscana
Il 2 febbraio si celebra la firma avvenuta nel 1971 della Convenzione internazionale di Ramsar. In programma mostre fotografiche, trekking e visite guidate con l’obiettivo di promuovere e proteggere questi particolari ecosistemi
Agroalimentare, un 2023 positivo per il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
Nonostante i costi di produzione elevati e la diminuzione del potere di acquisto, il Consorzio di tutela conferma una certificazione solida e una filiera stabile
Alla scoperta dei ricciarelli di Siena, il primo dolce italiano ad ottenere il marchio IGP
Il nuovo video della rubrica regionale “Nato in Toscana” ci porta a conoscere storia e caratteristiche di questi antichi biscotti alle mandorle. Secondo la leggenda, fu Ricciardetto Della Gherardesca a introdurre la ricetta di ritorno dalle crociate
Non solo carbone: i biscotti toscani tipici della Befana
Caramelle, dolciumi e cioccolatini sono i protagonisti dell’Epifania, ma è bello anche riscoprire le ricette della tradizione per far gustare ai bambini il sapore della genuinità
Viaggi /
Gli alberi di Natale più originali della Toscana
Dalle grandi città d’arte ai borghi di campagna: un viaggio all’insegna della creatività tra le installazioni natalizie della regione
Natale all’insegna del gusto e dell’innovazione: nasce il panettone cotto nel marmo di Carrara
Dopo tre anni di ricerche e approfondimenti, l’idea del pasticcere Gian Paolo Bassi diventa realtà: “Abbiamo trasformato un prodotto tradizionale in un’esperienza gastronomica”
Un video per conoscere l’olio Toscano IGP: l’extravergine simbolo di eccellenza
Dalla raccolta delle olive al confezionamento: con la rubrica “Nato in Toscana” andiamo a scoprire un prodotto che offre la massima certezza in fatto di autenticità e qualità
Solidarietà, dai pescatori di Viareggio un aiuto per le aziende toscane alluvionate
Sabato 2 dicembre presso l’Ittibar Portus del Nuovo Mercato Ittico sarà possibile acquistare vino e olio di due imprese colpite dalla tempesta Ciaran e, quindi, sostenere la loro ripresa economica
Liberate Narges Mohammadi, la Toscana lancia l’appello in occasione del 25 novembre
La Toscana delle Donne e la Premio Nobel per la Pace 2022 Oleksandra Matviichuk presentano l’istanza per la scarcerazione immediata dell’attivista iraniana. Tra gli eventi collaterali: performance di musica, danza, face painting e l’inaugurazione della mostra “La marcia delle donne”
La premio Nobel Oleksandra Matviichuk a La Toscana delle Donne: “Liberate Narges Mohammadi”
In occasione del 25 novembre, giornata mondiale contro la violenza sulle donne, a Palazzo Strozzi Sacrati a Firenze è stato sottoscritto un appello per richiedere la liberazione dell’attivista iraniana, uno dei volti principali del movimento “Donna, vita, libertà”
A Natale torna il paniere solidale di Ant con le eccellenze toscane
L’iniziativa, patrocinata dalla Regione con il sostegno di Vetrina Toscana, ha l’obiettivo di finanziare l’attività di assistenza domiciliare gratuita della Fondazione ai malati di tumore
Viaggi /
Poggi e buche, la ciclostorica di Montepulciano per appassionati di bici d’epoca
Una pedalata tra borghi, colline e vigneti. Domenica 19 novembre arriva l’appuntamento sportivo per scoprire i paesaggi della Valdichiana e della Val d’Orcia
Storie /
L’alluvione del ‘66 raccontato ai bambini: un libro illustrato per non dimenticare
La scrittrice americana Karen M. Greenwald ha trascorso due anni a studiare quel tragico evento che colpì profondamente Firenze e gran parte della Toscana. Ad aprile 2024 uscirà il suo nuovo lavoro dedicato agli Angeli del fango
Si muove per i campi ed effettua analisi chimiche: Franchino il robottino premiato al Maker Faire
L’idea, progettata dagli studenti del corso di alta formazione enofood experience dell’ITS-Eccellenza Agroalimentare Toscana, è stata selezionata alla fiera annuale di Roma dedicata a innovazione, tecnologia e creatività
Agrifood e transizione verde, a Firenze si celebrano i giovani talenti della generazione Z
Venerdì 27 ottobre sono stati consegnati i diplomi di tecnico superiore a chi ha terminato il percorso Its-Eat. Le ragazze e i ragazzi presenti hanno raccontato le proprie esperienze nel periodo di alta formazione, oppure quelle iniziate nel mondo del lavoro
Its-Eat, diplomati 120 ragazze e ragazzi. Oltre l’80% di loro trova lavoro qualificato entro 12 mesi
A Firenze si è tenuta la cerimonia di consegna dei diplomi agli studenti che hanno terminato i propri percorsi con l’Istituto tecnologico superiore Eccellenza agroalimentare Toscana. L’assessora Nardini: “Importante sostenere questo segmento formativo terziario non universitario”
