Il Montecucco chiude il 2025 in crescita: imbottigliati oltre 6.000 ettolitri di vino
Il Consorzio presenta segnali incoraggianti per la denominazione. Il presidente Giovan Battista Basile: “Continuiamo a investire per rafforzare la nostra presenza sui mercati esteri”
Storie /
Tea sommelier e artigiana del gusto: la storia di Elena Matei, esperta di miscele, fiori e spezie
Dopo aver studiato alla UK Tea Academy di Londra, Elena ha trasformato il suo amore per il tè in un lavoro: “Il mio obiettivo è far vivere ai clienti un rituale di benessere”
La Disfida della zuppa torna in Lucchesia: quando una ricetta racconta un territorio
Si rinnova l’iniziativa organizzata dalla condotta Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi con sei tappe dedicate alla valorizzazione della biodiversità
Viaggi /
Oltre le grandi città, la riscossa del turismo passa dai piccoli comuni
Secondo le stime di Demoskopika, nel 2026 borghi e destinazioni minori accoglieranno oltre 21 milioni di arrivi e quasi 80 milioni di presenze: una sfida concreta all’overtourism che parla anche toscano
Chianti Lovers & Rosso Morellino, alla Fortezza da Basso oltre 120 etichette in degustazione
L’evento, in programma il 19 febbraio a Firenze, è riservato alla stampa specializzata e rientra nel calendario delle Anteprime toscane
Musei più interattivi e nuovi itinerari: Murate Idea Park premia 5 startup per l’innovazione nel turismo
Alle imprese vincitrici della call “CALLforTOURISM” un contributo a fondo perduto da 5mila euro e un percorso di incubazione per sviluppare soluzioni creative nel settore viaggi e ospitalità
Viaggi /
Carnevale di Firenze 2026, due giorni di festa tra musica, spettacoli e maschere
Una cena di gala e una parata nel centro storico: la quarta edizione è pronta a trasformare la città toscana in un palcoscenico di eleganza, storia e divertimento
Carnevale in Toscana: i dolci della tradizione
Non solo maschere e coriandoli. Sono tantissime le ricette tipiche della festa più divertente e colorata dell’anno: dalle frittelle di riso alla schiacciata alla fiorentina, dai cenci al berlingozzo
Cantuccio day: a Sesto Fiorentino una gara tra ricetta classica e interpretazioni creative
Pasticcerie e forni dell’area metropolitana si confrontano martedì 20 gennaio. L’evento rientra nel calendario di Vetrina Toscana e apre il programma 2026 del Festival delle Pasticcerie
Ambiente /
Toscana sostenibile: sono 5 i Comuni Plastic Free 2026 premiati per il loro impegno ambientale
Barberino Tavarnelle, Follonica, Massa Marittima, Pisa e Vicopisano rientrano tra le amministrazioni più virtuose selezionate per le buone pratiche nella tutela del territorio
Non solo carbone: i biscotti toscani tipici della Befana
Caramelle, dolciumi e cioccolatini sono i protagonisti dell’Epifania, ma è bello anche riscoprire le ricette della tradizione per far gustare ai bambini il sapore della genuinità
La castagna protagonista in cucina: tre cooking show per valorizzare la filiera
A Castanea Expo spazio ai prodotti DOP e IGP: durante la manifestazione si sono tenuti incontri e degustazioni in pieno stile Vetrina Toscana
Viaggio nella Toscana delle castagne: storie di territori, comunità e futuro
Tradizione, turismo e nuove economie: a Castanea Expo un confronto fra le diverse realtà della regione che producono castagne o derivati a denominazione
Drusilla Foer è la protagonista del nuovo spot dell’Olio Toscano IGP
La cantante, attrice e performer fiorentina porta ironia ed eleganza in tv con la nuova campagna di comunicazione realizzata dal Consorzio
Un luppoleto “eroico” e un birrificio agricolo: così rinasce il Monte Amiata
Materie prime locali, geotermia e turismo legato alla birra: la scommessa di Jean Claude Zacchini, ex programmatore informatico che ha dato vita a un progetto capace di rigenerare il territorio e la comunità
Ambiente /
Scarti che diventano risorse: la rivoluzione del riciclo tessile parte dalla Toscana
La startup CDC Studio ha sviluppato Miktòs, una tecnologia brevettata che permette di dare nuova vita a scarti di lavorazione, abiti dismessi o invenduti
Osterie d’Italia 2026, la Toscana è la seconda regione per numero di Chiocciole
È stata presentata a Firenze nella sede di Toscana Promozione Turistica la 36esima edizione del volume edito da Slow Food che racconta la diversità della cucina italiana
Osterie d’Italia 2026, la Toscana sul podio della guida Slow Food
Dalla costa alle colline, dai piccoli borghi alle città, la nostra si conferma una regione dove il cibo è cultura, identità e racconto
Colline Sanminiatesi, firmato un protocollo per la promozione turistica ed enogastronomica
A San Miniato è stata inaugurata la 54esima edizione della Mostra dedicata al tartufo bianco. Tra le novità la Carta d’intenti per la valorizzazione del territorio e dei sapori tipici
Al via la 54esima Mostra del tartufo bianco delle Colline Sanminiatesi. Giani: “Un simbolo della nostra identità”
In occasione dell’inaugurazione della kermesse, è stato firmato un protocollo per la valorizzazione turistica, culturale ed enogastronomica del territorio