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Visite in frantoio e cene negli uliveti: la Toscana è regina dell’oleoturismo
È online il secondo Rapporto sul turismo dell’olio curato da Roberta Garibaldi: crescono le esperienze legate all’extravergine e 7 italiani su 10 lo considerano un simbolo del patrimonio culturale
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I vini della Maremma si presentano: 113 aziende e 582 etichette ad Alberese
Al Granaio Lorenese a Spergolaia, domenica 1 e lunedì 2 marzo, il Consorzio Vini Maremma Toscana, il Consorzio Montecucco Doc Docg e il Consorzio Tutela Morellino di Scansano presenti con la loro produzione vitivinicola
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A San Giovanni d’Asso torna la Mostra mercato del Tartufo marzuolo delle Crete Senesi
Dal 13 al 15 marzo l’appuntamento dedicato all’eccellenza del territorio con tanti eventi che uniscono gastronomia, natura, cultura e tradizione
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Il campionato nazionale della pasta fatta a mano arriva a Firenze
Il capoluogo toscano rappresenta il secondo di sette appuntamenti dedicati all’unica competizione al mondo interamente dedicata ai maestri dell’impasto
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Vino, il Chianti guarda a nuovi mercati e il Morellino di Scansano aumenta le vendite
I consorzi presentano le nuove annate alla Fortezza da Basso di Firenze e fanno il punto su strategie e prospettive del settore. Marras: “A fronte di una produzione più contenuta, la qualità resta molto alta e questo grazie alla grandissima professionalità dei produttori toscani”
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Valdarno di Sopra Day 2026, le nuove annate si presentano alla stampa e ai wine lovers
Venerdì 20 febbraio all’Anfiteatro del Borro si tiene la giornata di approfondimento dedicata alla denominazione. Il giorno successivo, la location ospita anche operatori e appassionati di vino
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La Toscana conquista l’oro ai Campionati della Cucina Italiana
L’Unione Regionale Cuochi Toscani si aggiudica medaglie e riconoscimenti al più importante evento tricolore, giunto alla decima edizione e ospitato dal Rimini Expo Centre Italy
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Birra dell’anno 2026, pioggia di medaglie per la Toscana
Si è svolta a Rimini, nell’ambito di Beer&Food Attraction, la premiazione del concorso di Unionbirrai. La nostra regione si aggiudica 2 ori e 11 riconoscimenti
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La miglior schiacciata alla fiorentina è della pasticceria Giorgio
Lo storico laboratorio ha vinto il contest che premia il dolce della tradizione più buono. Al secondo posto c’è “Rimani” mentre al terzo c’è “Ginella”
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I mercati premiano il Gallo Nero: bene il Nord America, ottimismo dall’Oriente
Le nuove annate si presentano alla Chianti Classico Collection, alla Stazione Leopolda di Firenze: nuovo record di presenze con 223 aziende e 680 etichette
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Al via l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano: al presidente Giani il Premio Grifo Nobile
Sono state assegnate 4,5 stelle (su 5) al Nobile 2023. Innovazione, tradizione familiare e sostenibilità alla base del modello d’eccellenza di Montepulciano
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L’Altra Toscana: 131 cantine, 12 denominazioni e 8 consorzi protagonisti a Firenze
L’anteprima delle nuovo annate della Toscana del vino meno nota ma sempre più rilevante si terrà il 18 febbraio a Palazzo degli Affari
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La Toscana del vino punta sulla qualità: il 97% dei vigneti è Dop
Si apre la Settimana delle Anteprime dei Consorzi. Giani: “La Regione sostiene questo importante settore su più fronti, compreso quello della promozione”
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La Toscana del vino: governance, giovani e turismo per guidare il cambiamento
La crisi climatica, le tensioni geopolitiche e i nuovi trend del mercato invitano il settore vitivinicolo ad aggiornarsi. La sfida è sapersi evolvere senza perdere valori e identità
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Antonio Arrighi è il nuovo presidente del Consorzio di tutela dei vini dell’Elba
L’assemblea dei soci ha rinnovato l’intero consiglio di amministrazione. Tra le priorità della nuova governance la promozione dei vini elbani sui mercati nazionali e internazionali
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PrimAnteprima e BuyWine: la Toscana del vino presenta le sue eccellenze, tra sostenibilità e nuovi mercati
Venerdì 13 febbraio al Cinema La Compagnia di Firenze PrimAnteprima apre la Settimana delle Anteprime, mentre l’11 e 12 marzo alla Stazione Leopolda al via BuyWine, che vedrà gli incontri di 175 operatori internazionali con 190 produttori
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La Finocchiona IGP vola: un 2025 da record per produzione e vendite
Lo scorso anno per la prima volta è stato superato 1 milione di pezzi insaccati e i 2,5 milioni di impasto da stagionare. Avviato l’export per gli Usa
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Il Castello di Meleto è marchio storico: riconoscimento nazionale per la tenuta vitivinicola di Gaiole in Chianti
Entrata ufficialmente nel Registro speciale del Ministero delle imprese e del Made in Italy, la lista che raccoglie le realtà produttive che da almeno 50 anni rappresentano un patrimonio di eccellenza e tradizione
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Vini appenninici: dai territori marginali nascono nuove prospettive
Francesco Saverio Russo, comunicatore e divulgatore enoico, è il direttore tecnico di Appenninia: “Il vino non è solo un prodotto, è uno strumento che aiuta i giovani a rimanere in questi luoghi”
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Taste, la celebrazione del “cibo vero” tra novità, tradizioni e sapori da riscoprire
L’edizione 19 si chiude alla Fortezza da Basso di Firenze. Presentato il meglio del settore enogastronomico: dalla crema alle nocciole e caviale croccante alle barrette di carrube dell’Esercito
