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La Vernaccia di San Gimignano vince la battaglia del marchio ingannevole
Il vino di Dante Alighieri sconfigge davanti al giudice la società spagnola Gmarket che aveva registrato la “Varnacia 1321”
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E’ tempo di funghi in Toscana, cinque piatti consigliati dagli chef
Dalle storiche trattorie ai ristoranti stellati a Firenze il re del bosco viene celebrato in tavola in mille modi: crudo, fritto, trifolato
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In 300 a tavola sotto la Torre di Pisa per sostenere la candidatura della cucina italiana
In Toscana l’iniziativa del “Pranzo della domenica” ha interessato anche Signa e Livorno dove Carlo Conti è intervenuto in diretta a “Domenica In”
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In alto i calici per i 30 anni di Vino al Vino, un brindisi al primo biodistretto vitivinicolo d’Italia
Dal 19 al 21 settembre a Panzano in Chianti l’appuntamento che ogni anno riunisce le cantine dell’Unione Viticoltori
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Livorno protagonista al “Pranzo della Domenica” per la candidatura Unesco della cucina italiana
Diretta Rai da Livorno con la partecipazione di Carlo Conti nel programma “Domenica in” di Mara Venier. In Toscana pranzi speciali pure a Pisa, Signa e Torrita di Siena
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Tornano i Mortadella Days a Prato tra cooking show e ricette
L’evento gastronomico con la partecipazione dei produttori si terrà giovedì 18 settembre al giardino Banci Buonamici a Prato
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Frangitura show a San Frediano, due giorni dedicati all’oro verde
L’iniziativa promossa da Coldiretti Toscana e dal mercato di Campagna Amica venerdì 19 e sabato 20 settembre. In agenda convegni, lezioni, degustazioni, laboratori per bambini, street food, aperitivi e cucina contadina
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Mulazzo sempre più capitale del miele: al via la prima edizione di Bancarel’Miele
Sabato 20 e domenica 21 settembre in programma due giornate di esposizioni, incontri, degustazioni, laboratori e spettacoli
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Agroalimentare, muove i primi passi in Toscana il progetto della “Gentil Pasta”
L’iniziativa di alcune aziende agricole, dopo un percorso formativo con Semi Rurali. Ora le prime uscite ufficiali in fiere e mercati
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Export, i nuovi scenari per i consorzi toscani dopo l’accordo con i paesi Mercosur
Il Brasile in particolare è tra i mercati su cui stanno puntando Chianti e Gallo Nero. L’intesa interessa anche Cantucci, Prosciutto Toscano e Olio Toscano
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Cena di beneficenza con gli chef Paolo Gori e Luisanna Messeri per aiutare Casa Marta
Appuntamento sabato 13 settembre a La Palagina di Figline Valdarno per raccogliere fondi per realizzare l’hospice pediatrico
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50 Top Pizza, Apogeo a Pietrasanta si conferma il miglior locale della Toscana
Tra i 100 presenti in classifica La Fenice Pizzeria Contemporanea di Manuel Maiorano, O’ Scugnizzo della famiglia Police e Giovanni Santarpia
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Vendemmia in Toscana, raccolta al via nelle terre del Brunello di Montalcino
Previsioni e attese dei consorzi: dal Chianti alla Maremma Toscana, dal Morellino di Scansano al Nobile di Montepulciano, dal Montecucco al vino Toscana IGT
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“Appunti di viaggio” fa tappa ad Alberese: escursione e degustazione di prodotti tipici locali
L’appuntamento di sabato 13 settembre propone un connubio tra enogastronomia locale e la natura lussureggiante del Parco della Maremma, con un’escursione e poi degustazione di prodotti tipici toscani a chilometro zero
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Vetrina Toscana, collaborazione tra TPT e Gruppi di Azione Locale per valorizzare il progetto
Un modello virtuoso di come le politiche europee di sviluppo rurale possano integrarsi con le strategie regionali di promozione turistica
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Alta cucina, le Stelle di Pietrasanta cucinano per aiutare le associazioni di volontariato
Da venerdì 12 a domenica 14 settembre eventi, assaggi e incontri con chef stellati e non in piazza Duomo e nel chiostro di Sant’Agostino
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Vino, le strategie globali del Brunello di Montalcino: non solo States e Canada
Il consorzio punta sempre di più a investire su mercati potenziali come Giappone e Cina e a rafforzare la presenza in Nord America
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I Mercati della Terra di Slow Food tornano in Lunigiana: taglio del nastro a Pontremoli
Ogni prima domenica del mese sui banchi del mercato oltre ai prodotti tipici della Lunigiana si potranno trovare anche: miele, uova, confetture e conserve di frutta e verdura, birre artigianali, zafferano ed erbe officinali, lumache, succhi di mele e sidri, conserve a base di acciughe del mar Ligure e pesto di basilico
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Castagne, nasce il distretto rurale regionale: 173 i comuni coinvolti
Seconda regione italiana, con il 20% della superficie nazionale. La nuova realtà mira a rilanciare un settore cruciale per l’economia rurale e per valorizzare la Toscana diffusa
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Vendemmia 2025: produzione in calo ma qualità confermata per il Chianti
La scelta dei produttori di ridurre i quantitativi alla luce di un anno segnato da cambiamento climatico e incertezze sui mercati
