chianti classico

41 articoli

Enogastronomia /

Radda nel Bicchiere, il Chianti Classico conquista il centro

Oltre cento etichette e una trentina di aziende del territorio impegnate tra degustazioni e banchi d’assaggio per le vie del paese

Enogastronomia /

Chianti Classico, la cantina dove si affinano antichi vini e giovani talenti

Nella sala del Torriano tra varietà autoctone, vigneti internazionali e sangiovese il vincitore del premio Gambelli per il miglior enologo under 40

Enogastronomia /

Un secolo di Gallo Nero: il Consorzio Chianti Classico lancia il Manifesto di sostenibilità

Attenzione alla biodiversità e identità territoriale: sono alcune parole chiave alla base del progetto lanciato dal Consorzio più antico d’Italia che festeggia i 100 anni dalla sua fondazione

Enogastronomia /

Pentecoste a Castellina in Chianti: torna la cena sotto le volte

Le etichette del Gallo Nero in degustazione ai banchi d’assaggio e in tavola con le specialità gastronomiche della Toscana

Enogastronomia /

Vinitaly 2024 alle porte, novità e progetti dei consorzi toscani

Dalla casa del Chianti ai 100 anni del Gallo Nero, dal progetto Pieve del Nobile di Montepulciano allo storytelling del Montecucco e al trionfo del Brunello a Opera Wine

Storie /

L’altra metà del vino in Toscana, le donne motore del cambiamento

Dalle vignaiole del Chianti Classico raccontate dal New York Times alla leadership al femminile dei consorzi fino al modello Cinelli Colombini

Storie /

Dal cuore del Chianti Classico il Vinsanto del Duomo di Firenze

Dall’azienda vinicola Pieve di Campoli dell’Istituto per il sostentamento del clero proviene anche l’olio utilizzato per impartire i sacramenti

Enogastronomia /

Consorzio Chianti classico, anno d’oro per la squadra del Gallo nero

Premi e riconoscimenti per la denominazione, con punte di eccellenza da punteggio perfetto per molti produttori

Storie /

L’arte della falconeria rinasce a Castellina in Chianti

La riserva faunistico venatoria di Rocca delle Macìe ospita da venerdì 8 dicembre un raduno con esperti e addestratori da mezza Europa

Cultura /

Il Chianti Classico incontra l’arte, Dialoghi paralleli nelle cantine di Albola

A Radda in Chianti il castello ospita tra le pregiate botti del Gallo Nero le opere di Fabio Calvetti & Armando Xhomo

Enogastronomia /

A Greve torna l’Expo Chianti Classico con le cantine del Gallo nero

La 51ma edizione in piazza Matteotti dal 7 al 10 settembre: oltre sessanta i produttori del consorzio. Attesi 2omila visitatori. Saccardi: “Un prodotto sempre più da esportazione”

Enogastronomia /

Vino al vino a Panzano in Chianti: wine lovers in piazza con i produttori

Dal 15 al 17 settembre la 29° edizione della kermesse per conoscere le etichette dei 23 produttori del Chianti Classico

Enogastronomia /

TastinGreve, i Viticoltori giocano la carta “fine dining”

Appuntamento giovedì 31 agosto con la food edition: i vini del Chianti Classico e le specialità di cinque giovani chef per la cena in piazza

Enogastronomia /

Torna la degustazione alla cieca con il Capannelle wine contest

La competizione lunedì 17 luglio a Gaiole nel cuore del Chianti Classico: la sfida più originale per i wine lovers, a seguire il raduno del club del caveau

Cultura /

Le ville-fattoria del Chianti classico candidate Unesco. Giani: “Paesaggio identitario della nostra regione”

Il patrimonio culturale immerso nelle colline tra Siena e Firenze entra ufficialmente nella lista dei siti che ambiscono a diventare patrimonio dell’umanità. Presentato il comitato scientifico internazionale

Cultura /

Vino, arte e teatro: la lunga estate del Chianti Classico e il sogno dell’Unesco

Fino a settembre, il Consorzio del Gallo Nero propone un ricco calendario di 100 eventi tra concerti, spettacoli e una mostra diffusa. Non mancano poi gli appuntamenti con le degustazioni

Enogastronomia /

Chianti Classico, un libro per i 20 anni dei Viticoltori di Castellina

L’associazione fondata nel 2003 conta 39 iscritti. La produzione in gran parte è biologica o in fase di conversione

Enogastronomia /

Pentecoste a Castellina, alla scoperta dei vini del Chianti Classico

Da venerdì 26 a domenica 28 maggio cene, tour enogastronomici, giochi sul vino e degustazioni con l’associazione viticoltori

Enogastronomia /

Chianti Classico, l’anteprima di Vino al vino tra le vigne di Panzano

L’evento di maggio per scoprire uno dei primi distretti biologici in Italia attraverso etichette e cantine dell’Unione dei viticoltori

Cultura /

Le ville-fattorie del Chianti Classico candidate a patrimonio Unesco. Giani: “Valore culturale della Toscana”

Il sistema è stato inserito nella lista propositiva italiana dei siti candidati a Patrimonio dell’Umanità, adesso al lavoro per la presentazione del dossier