Storie /
Dalla Toscana al gotha del vino: Cristina Mercuri è la prima italiana Master of Wine
Diventano quattro gli italiani detentori del più prestigioso titolo in campo enologico. L’esperta: “È stato un percorso durissimo. Mi ha insegnato metodo, umiltà e una dedizione totale al lavoro”
La Toscana conquista l’oro ai Campionati della Cucina Italiana
L’Unione Regionale Cuochi Toscani si aggiudica medaglie e riconoscimenti al più importante evento tricolore, giunto alla decima edizione e ospitato dal Rimini Expo Centre Italy
Ambiente /
In Mugello i pascoli tornano a vivere: al via il progetto per la tutela della biodiversità
L’iniziativa dell’Unione dei Comuni è finanziata dalla Regione Toscana con un milione e 307mila euro, risorse europee del Fondo sviluppo rurale (Fesr) 2021-2027
Ambiente /
Specie esotiche invasive, risultati e nuove strategie contro la Vespa velutina
Il Piano di gestione del calabrone asiatico a zampe gialle, coordinato dalla Regione Toscana, ha coinvolto le Università di Firenze e Pisa e le principali associazioni apistiche con l’obiettivo di tutelare la biodiversità e la produzione
Birra dell’anno 2026, pioggia di medaglie per la Toscana
Si è svolta a Rimini, nell’ambito di Beer&Food Attraction, la premiazione del concorso di Unionbirrai. La nostra regione si aggiudica 2 ori e 11 riconoscimenti
Chianti Classico Collection, il vino come identità culturale
Alla Stazione Leopolda di Firenze torna l’evento che unisce 223 aziende e 680 etichette della denominazione del Gallo Nero. “Wine is culture” è il filo rosso di questa 33° edizione
La Toscana del vino: governance, giovani e turismo per guidare il cambiamento
La crisi climatica, le tensioni geopolitiche e i nuovi trend del mercato invitano il settore vitivinicolo ad aggiornarsi. La sfida è sapersi evolvere senza perdere valori e identità
Il Casentino che innova, tra vigneti in quota e nuove visioni
Vincenzo Tommasi, vicepresidente dell’Associazione Viticoltori del Casentino: “La viticoltura d’altura può essere motore di rinascita delle aree interne”
Toscovit: tra ricerca e resilienza, il futuro dei vigneti toscani
La direttrice Barbara Gini: “Il futuro del vino? Oggi si gioca nei vivai”
L’Elba del vino: storie, paesaggi e nuove forme di turismo
Antonio Arrighi: “La passione per la viticoltura diventa esperienza per i turisti e motore di sviluppo per le piccole aziende”
Vino e architettura: le cantine che raccontano la Toscana
L’architetto e docente Roberto Bosi: “Fare vino oggi non è solo un’attività agricola. È un percorso che unisce estetica e racconto”
Antonio Arrighi è il nuovo presidente del Consorzio di tutela dei vini dell’Elba
L’assemblea dei soci ha rinnovato l’intero consiglio di amministrazione. Tra le priorità della nuova governance la promozione dei vini elbani sui mercati nazionali e internazionali
Vini appenninici: dai territori marginali nascono nuove prospettive
Francesco Saverio Russo, comunicatore e divulgatore enoico, è il direttore tecnico di Appenninia: “Il vino non è solo un prodotto, è uno strumento che aiuta i giovani a rimanere in questi luoghi”
Cultura /
La Toscana protagonista nella nuova serie Il capo perfetto con Luca Zingaretti
La nuova fiction Netflix, prodotta da Cattleya, con la regia di Roan Johnson e Niccolò Falsetti, è ispirata a “El Buen Patrón”, l’acclamata commedia di Fernando León de Aranoa. È stata girata anche a Cortona
Taste 2026, il cibo vero va in scena tra eccellenze e nuove tendenze del gusto
Dal 7 al 9 febbraio alla Fortezza da Basso a Firenze torna il salone dedicato al settore food di Pitti Immagine, con oltre 750 aziende e un focus sull’enogastronomia contemporanea
Diritto alla connettività, la Toscana investe nella rete ultraveloce. Giani: “Entriamo in una nuova fase”
Il presidente Eugenio Giani e l’assessore alle infrastrutture digitali Alberto Lenzi hanno presentato il piano di investimenti che coinvolgerà tutte le aree della regione
Ambiente /
Biodiversità e clima: due zone umide toscane tra le più rilevanti al mondo
Il Padule di Fucecchio e il Padule di Scarlino entrano nella lista curata da Ramsar: sono ecosistemi fondamentali per la conservazione degli habitat per numerose specie di piante e animali
Cultura /
La satira incontra l’arte: torna il Carnevale di Viareggio 2026
A Palazzo Sacrati Strozzi a Firenze è stato presentato il nuovo programma della manifestazione che non è solo una festa, ma un simbolo dell’identità toscana. Giani: “È il risultato di un grande lavoro di squadra”
Il Montecucco chiude il 2025 in crescita: imbottigliati oltre 6.000 ettolitri di vino
Il Consorzio presenta segnali incoraggianti per la denominazione. Il presidente Giovan Battista Basile: “Continuiamo a investire per rafforzare la nostra presenza sui mercati esteri”
Storie /
Tea sommelier e artigiana del gusto: la storia di Elena Matei, esperta di miscele, fiori e spezie
Dopo aver studiato alla UK Tea Academy di Londra, Elena ha trasformato il suo amore per il tè in un lavoro: “Il mio obiettivo è far vivere ai clienti un rituale di benessere”