/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Enogastronomia /

Ditta Artigianale apre al mercato di San Lorenzo per il decennale

Alla postazione 101 specialty coffee, piatti dolci e salati e il celebre Avocado toast. Sanapo: “Un traguardo importante per la nostra società”

Cultura /

Torna Sale, il festival che celebra le anime di Sant’Ambrogio nel ricordo di Picchi

Iniziative e manifestazioni culturali e cene straordinarie: con le comunità religiose, con i grandi chef e con Eleonora Riso di MasterChef

Attualità /

Economia, le prospettive future del calcio tra crisi e rilancio

Per Umberto Calcagno, presidente dell’Associazione italiana calciatori fondamentale comprendere le fragilità finanziarie del comparto

Viaggi /

Dai cipressi di Bolgheri alla quercia di Pinocchio: viaggio tra gli alberi monumentali in Toscana

Storie, tradizioni e leggende alla scoperta delle piante centenarie, talvolta millenarie, censite e sottoposte a tutela

Enogastronomia /

I gelati dell’estate 2024, il trionfo dei gusti “Made in Tuscany”

Dalla nocciola delle colline del Casentino all’olio extravergine d’oliva Igp Toscano passando per mirtilli, pesche e fichi di Carmignano

Enogastronomia /

Il terroir nel piatto, pasta Tirrena alla conquista dei mercati

Le specialità semi-integrali di casa Frescobaldi presentate al Teatro del Sale nell’attesa del Summer Fancy Food Show in programma a New York

Viaggi /

Oleoturismo in Toscana tra cene, pic nic, degustazioni e aperiolio

La stagione estiva si apre al frantoio Buonamici ma non mancano le esperienze da provare in tutta la regione

Ambiente /

Argentario, una casa dei polpi per salvarli dalla pesca a strascico

Il progetto di Paolo Fanciulli prevede la posa di 20mila orci in mare per dare rifugio ai molluschi, antagonisti del granchio blu. A sostenere il progetto il comico Giovanni Storti

Storie /

Arriva il docufilm su zia Caterina, il taxi della felicità secondo Paolo Ruffini

Il lavoro che ha per protagonisti Milano 25 e il comico è stato prodotto da Dieci e diretto da Fabio Filippini: è disponibile su YouTube

Viaggi /

Quando le colline si tingono di viola, la stagione dell’iris tra experience e turismo

La coltivazione del giaggiolo trova sbocchi in cosmetica e in profumeria e nel mondo della mixology. Giornate e sagre celebrano questo fiore caratteristico

Enogastronomia /

Caseifici Aperti, alla scoperta del pecorino toscano Dop in azienda

Visite guidate in quattro azienda delle province di Pisa, Firenze, Grosseto e Viterbo in programma dal 2 maggio al 1 giugno

Enogastronomia /

London Spirits Competion, brilla la Toscana con i suoi gin

Sabatini conquista il premio ready to drink con il Negroni, Nannoni per il miglior distillato con la Grappa di Brunello riserva 10 anni

Storie /

Zia Caterina, com’è nata la tassista più amata di Firenze

Dalla morte del compagno alla missione d’amore per i bambini malati. Bellandi è tornata alla guida dopo due mesi in ospedale

Cultura /

Maggio musicale, 12 minuti di applausi per la Turandot di Mehta

Successo per l’opera pucciniana, sold out per tutte le date. Nel foyer e in platea tanti vip: da Drusilla Foer a Eleonora Riso di MasterChef

Attualità /

Un serpentone di oltre 15mila Vespa alla parata di Pontedera

Migliaia di partecipanti arrivati da tutto il mondo in sella al mito del Made in Italy, tra i vip anche Rudy Zerbi

Cultura /

Il 23 aprile è la giornata del libro, Firenze festeggia con un iris per ogni acquisto

Quarta edizione dell’iniziativa organizzata dalle 15 librerie indipendenti fiorentine sull’esempio di un’antica tradizione catalana

Made in Toscana /

In Toscana il primo distillatore d’Italia per ottenere il burro di iris

L’impianto, realizzato grazie ai fondi del Psr Toscana 2014-2022, ha consentito un salto di qualità per la filiera del giaggiolo

Viaggi /

Vespa World Days, in 8mila al maxi raduno di Pontedera

Giunti oltre 8mila appassionati e 660 club da tutto il mondo per festeggiare i 140 anni di Piaggio: visite al museo e sabato 20 la grande sfilata in sella

Enogastronomia /

Vinitaly, premiate le imprenditrici del vino in Toscana

I riconoscimenti ad Albiera Antinori e a Carlotta Menarini Fittipaldi per la vigna urbana a Firenze. La soddisfazione dei consorzi per il bilancio positivo della fiera

Viaggi /

Turismo, un concorso e un sentiero per celebrare il vin santo

A Montefollonico un fine settimana tra degustazioni, visite guidate, mercato a km 0 sempre nel segno della specialità toscana

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