International dining awards, Pizzaman Firenze incoronata a Dubai
La catena di pizzerie, cinque i punti vendita nel capoluogo toscano, premiata per qualità, eccellenza del prodotto e servizio
Capodanno, il menu etnico di Jean Michel Carasso
Dalle polpettine di baccalà portoghesi al dolce turco Baklavah le proposte del primo cuoco etnico di Firenze da portare in tavola a San Silvestro per un giro del mondo in tavola
Capodanno: pesce e creatività nel menu di Enrica della Martira
Dall’antipasto al dolce la proposta di San Silvestro della cuoca di “Orto San Frediano”, la prima garden kitchen fiorentina
Storie /
Il giornalista Giammarco Sicuro è il personaggio dell’anno 2022
Un autentico trionfo per il giornalista della Rai che ha raccontato le fasi più drammatiche della pandemia nel libro “L’anno dell’alpaca”
Capodanno, il menu a tutta faraona di Marco Stabile
La proposta dello chef del ristorante Ora d’aria: dall’antipasto al dolce un cenone stellare nel segno della creatività e del recupero
FirstGlass, made in Florence la bottiglia mono-calice per Capodanno
La start al femminile punta sul mondo di alberghi, ristoranti, enoteche e compagnie di trasporto per rivoluzionare il mondo del vino. Il primo store vicino a Ponte Vecchio
Food, i consorzi Made in Tuscany uniti nel segno del Gusto
Saccardi presenta la squadra composta da Pecorino Toscano DOP, Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP e Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP
Storie /
Vota il toscano dell’anno nel contest di intoscana: i 5 finalisti in gara
Gli sfidanti: Giammarco Sicuro, Savino del Bene Scandicci, archeologi e archeologhe di San Casciano, Giulia Mazzoni ed Elena Testi. C’è tempo fino a venerdì 30 per votare
Pranzo di Natale: da Firenze alla Versilia vince la solidarietà
La basilica di San Lorenzo diventa una mensa, lo chef stellato Giuseppe Mancino prepara i pasti per le famiglie bisognose: tante iniziative per chi vive in povertà
Viaggi /
Sulle orme di Dino Campana tra Marradi e La Verna
I luoghi del cuore del poeta “folle” raccontati nelle pagine de “I Canti Orfici” videro nascere l’amore con Sibilla Aleramo
Luisanna Messeri e il pranzo di Natale: un occhio al risparmio e alla tradizione
I consigli della cuoca televisiva per un menu facile da realizzare e non troppo dispendioso: dall’antipasto al dolce tutti i segreti in cucina
Wine&Siena, i capolavori del gusto protagonisti a fine gennaio
Le etichette selezionate da The WineHunter si confrontano con le eccellenze del food e dell’arte in location d’eccezione nella città del palio
Viaggi /
Turismo, l’isola del Giglio nel gotha mondiale dei “best villages”
L’organizzazione delle Nazione Unite sceglie la località dell’arcipelago toscano come esempio di promozione sostenibile del territorio
Servizi socio-sanitari, la Regione vara la riforma in Toscana
Tre i pilastri della nuova assistenza: centrali operative territoriali, case e ospedali di comunità. Presidente ed assessori: “Migliorerà la capacità di risposta ai bisogni dei cittadini”
Storie /
Antiquariato, una web serie sul mondo delle aste con Casa Pananti
La storica galleria fiorentina, punto di riferimento per artisti e intellettuali da oltre mezzo secolo, punta sullo storytelling per avvicinare all’arte
Street food, All’Antico Vinaio parte alla conquista dell’Europa
La joint venture con Percassi in vista di nuove aperture in Italia e nel vecchio continente. Negli States due locali a New York con Joe Bastianich
Solidarietà, dall’Open Day del Four Seasons ai pranzi di Natale per beneficenza
Il tradizionale appuntamento alla trattoria 4 Leoni di piazza della Passera e il progetto di Golden View con i vignaioli di Radda in Chianti
Natale a Firenze, la magia degli abeti illuminati in Duomo e al Piazzale
L’accensione alla vigilia della festa dell’Immacolata: quasi sessanta gli alberi addobbati nei vari quartieri. L’augurio di pace del sindaco Nardella
Solidarietà, Babbi Natale in moto e spesa online per le mense Caritas
Si moltiplicano le iniziative a Firenze e a Empoli per garantire un pasto caldo durante le feste a chi vive per strada o in situazioni di precarietà
Viaggi /
Natale a Firenze, sotto l’albero ecco Green Line al posto di F-Light
Installazioni e illuminazioni artistiche per monumenti, porte e torri della città, mostre e una conferenza sul cambiamento climatico