/ Marta Mancini

Lunatica, creativa, amante dei viaggi zaino in spalla. Tra un caffè e l’altro, scrive e condivide contenuti per Intoscana e Vetrina Toscana. Da tempo ha dichiarato guerra alla plastica, sogna di aprire una bottega di ceramica e diventare sommelier.

Enogastronomia /

Il gusto delle alture: l’enogastronomia in Toscana sale di quota

Un viaggio alla scoperta dei territori montani e collinari, caratterizzati da produzioni limitate ma di grande valore, che diventano occasione di rinascita per i borghi dell’interno

Enogastronomia /

La bistecca alla fiorentina verso il riconoscimento europeo STG: una garanzia per i consumatori

L’Accademia della Fiorentina, con il supporto di Toscana Promozione Turistica e Vetrina Toscana, ha promosso una giornata dedicata al prodotto simbolo della regione

Enogastronomia /

Gusto e sostenibilità: la bistecca alla fiorentina racconta l’identità della Toscana

La tenuta di Montecucco a Cinigiano ha ospitato un convegno dedicato a questo prodotto simbolo della regione. La giornata è stata l’occasione per parlare del percorso verso la certificazione europea STG (Specialità Tradizionale Garantita)

Ambiente /

Liberare i fiumi dalla plastica e salvare il mare: l’idea della startup fiorentina Blue Eco Line

L’impianto “River cleaner” è tra i vincitori del Premio Innovazione Toscana nella categoria Impresa giovanile. Dopo una prima installazione a Grosseto, adesso il team punta a creare una rete nazionale di monitoraggio dei rifiuti fluviali

Ambiente /

Orti condivisi e giardini segreti: la natura coltivata dentro le città toscane

Alla scoperta degli spazi verdi urbani, pensati non solo per coltivare ortaggi, frutta e fiori ma anche per promuovere la coesione sociale e la salute ambientale

Innovazione /

Dalla Toscana arriva Mirad, il radar innovativo che monitora frane e infrastrutture

Il sistema, sviluppato dalla società di ingegneria Echoes, permette misurazioni ad alta precisione, rendendo la prevenzione del rischio più accessibile ed efficiente anche in ambienti difficili

Enogastronomia /

“Mangiarsi le parole”: a Firenze un festival dove il cibo incontra i libri

Ogni giovedì, dal 9 ottobre al 27 novembre, l’Istituto Alberghiero Aurelio Saffi ospita l’iniziativa che unisce due patrimoni identitari della città: la tradizione gastronomica e quella letteraria

Cultura /

Toscana da film: un autunno di grandi uscite e serie tv da scoprire

Il mese di ottobre porta in sala e in streaming tante novità cinematografiche girate nella nostra regione, tra storie avvincenti, atmosfere western e paesaggi iconici

Enogastronomia /

Vino e tecnologia: l’intelligenza artificiale entra in cantina a Montepulciano

Tenute del Cerro, gruppo presente in Umbria e Toscana, ha introdotto per la vendemmia 2025 una macchina di ultima generazione: un selettore ottico capace di analizzare gli acini e selezionare le uve migliori

Innovazione /

Premio Innovazione Toscana 2025: dodici imprese protagoniste del futuro

La cerimonia dell’iniziativa, giunta alla sua ottava edizione, si è svolta nella sala delle Feste di palazzo Bastogi a Firenze. Il miglior progetto di ogni sezione riceverà un premio da 15mila euro

Enogastronomia /

Agnello del Centro Italia IGP: un racconto di storia e territorio

La rubrica regionale Nato in Toscana dedica un nuovo video a questa produzione d’eccellenza che incorpora secoli di cultura pastorale, selezione delle razze autoctone e profondo legame con l’ambiente

Viaggi /

Espresso Siena, viaggio sui binari della bellezza

Fs Treni turistici italiani lancia un nuovo collegamento tra Roma e la città del Palio. In Toscana fermerà a Capalbio, Orbetello, Grosseto, Montepescali, Monte Antico, Buonconvento e Monteroni d’Arbia

Enogastronomia /

Una nuova cantina e un orto sociale: in Valdera si brinda a un’agricoltura che include

L’azienda agricola Arcenni ha presentato nel territorio di Terricciola il progetto “Sojana Wine”. A pochi chilometri è nato anche uno spazio pensato per promuovere l’inclusività e l’integrazione sociale

Storie /

Ritrovata nei dintorni di Firenze la piastrina militare di un soldato di Caltanissetta: sarà consegnata alla famiglia

L’oggetto, scoperto da Patrizio Barlondi, appassionato di metal detector, riporta il nome e i dati di Angelo Cammarata e risale alla Seconda guerra mondiale

Storie /

Dall’Artico a Firenze, 75 maratone in 50 giorni: la sfida di Matteo Bucci

Il giovane atleta di 24 anni di San Mauro a Signa parte per un viaggio epico di 3200 km: “Correrò non solo per me stesso, ma anche per coloro che lottano ogni singolo giorno”

Made in Toscana /

Il Frantoio del Monte Pisano apre agli investitori con una campagna di equity crowdfunding

Dopo un anno di rilancio segnato da importanti investimenti e riconoscimenti, il frantoio dà il via a una nuova fase di sviluppo. Leonardo Paolino: “Crediamo che lo stare insieme possa fare veramente la differenza”

Made in Toscana /

Il Frantoio del Monte Pisano si apre alla comunità e lancia una campagna di equity crowdfunding

L’obiettivo è quello di raccogliere investimenti complessivi per oltre 600 mila euro. Il piano di sviluppo prevede inoltre di portare il fatturato dell’azienda a circa 2 milioni di euro nei prossimi 5 anni

Salute /

Ospedali più efficienti e tecnologici: la Toscana presenta un piano di investimenti da 210 milioni di euro

Il presidente Giani e l’assessore Bezzini hanno illustrato il provvedimento che prevede interventi di edilizia sanitaria e ammodernamento tecnologico

Enogastronomia /

Qualità certificata: un video per conoscere il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP

La campagna regionale “Nato in Toscana” ci porta a scoprire un’eccellenza italiana, frutto di una tradizione secolare e di un sistema di allevamento attento al benessere animale

Viaggi /

Parchi della Toscana, tesori naturali da visitare (e da preservare)

Dalla Maremma alle Alpi Apuane, dal Casentino all’Oasi della Contessa: tante idee per trascorrere una vacanza nel verde alla scoperta di paesaggi incontaminati

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