Enogastronomia/

Guida Vitae 2026, i sommelier di Ais assegnano le pagelle del vino

Ilaria Lorini, trentenne di Tavarnelle Val di Pesa, ha trionfato nella finale del concorso per miglior sommelier d’Italia premio Trento Doc

Sab 15 Novembre, 2025

L’eccellenza del vino in Italia ha fatto tappa alla Stazione Leopolda. L’associazione italiana sommelier si è ritrovata anche quest’anno a Firenze per l’evento “Vitae in deguSTAZIONE”.

L’AIS ha presentato l’edizione 2026 della Guida Vitae: i protagonisti della pubblicazione hanno animato un grande banco d’assaggio alla Leopolda con 400 etichette selezionate tra le eccellenze italiane. Un’occasione unica per i wine lovers di confrontarsi direttamente con le migliori produzioni ai banchi.

La Toscana è stata ben rappresentata anche quest’anno in guida: nella classifica delle 400 eccellenze è presente tra grandi vini, migliori vini di territorio, vini innovativi/rivelazione e vini con il miglior rapporto valore/prezzo.

La giornata si è conclusa nel migliore dei modi per la Toscana con il trionfo di Ilaria Lorini, trentenne di Tavarnelle Val di Pesa nella finale del miglior sommelier d’Italia premio Trento Doc.

Made in Toscana/

Creactivity da 20 anni un punto di riferimento per il design e la formazione

Il tema scelto per l’edizione 2025 che si è svolta il 13 e 14 novembre al Museo Piaggio di Pontedera è “Micro&Macro”, un invito a esplorare il rapporto tra dettaglio e visione d’insieme

Ven 14 Novembre, 2025

Creactivity ha coinvolto negli anni oltre 100 scuole, università e istituti italiani, più di 300 esperti e 12.000 partecipanti tra studenti e docenti.

Viene organizzato da MBVision, in collaborazione con il Comune di Pontedera, la Fondazione Piaggio, ISIA Firenze, Scuola Superiore Sant’Anna, Istituto Modartech, Point Tech, Italia 3D Academy, e con il contributo di Regione Toscana e Consiglio regionale della Toscana.

 

Viaggi/

Dal gelato a una nuova idea di ospitalità: l’esperienza di Guido Martinetti

A BTO - Be Travel Onlife l'imprenditore racconta il passaggio dal mondo del food alla viticoltura e, infine, alla ricettività

Mer 12 Novembre, 2025

Dalla creazione di Grom, simbolo del gelato artigianale, alla nascita di Le Marne Relais, una nuova idea di ospitalità nel cuore delle Langhe: Guido Martinetti è il simbolo dell’imprenditore “cross-sector”, capace di trasformare passione, qualità e visione in esperienze.

Viaggi/

Ciak sulle destinazioni: come il cinema attrae il turismo

Alla Stazione Leopolda di Firenze, in occasione di BTO, esperti e istituzioni si interrogano su come il linguaggio audiovisivo stia trasformando l’immagine delle location turistiche

Mer 12 Novembre, 2025

Il cinema è uno strumento potente di promozione territoriale, ma anche un linguaggio identitario che restituisce autenticità e bellezza. Dietro ogni set, infatti, c’è un sistema di relazioni, professionisti e comunità che contribuiscono a raccontare la società contemporanea.

A BTO – Be Travel Onlife, in occasione del panel “Ciak sulle Destinazioni”, esperti di comunicazione, istituzioni e Film Commission si interrogano su come il linguaggio audiovisivo stia trasformando l’immagine delle destinazioni turistiche.

Viaggi/

Vino, territori e Consorzi: la Toscana delle esperienze enoturistiche

A BTO, la manifestazione fiorentina dedicata a turismo, innovazione e formazione, un confronto per mettere in luce progetti e strategie che uniscono la filiera del vino con l’accoglienza turistica

Mer 12 Novembre, 2025

Il turismo enogastronomico è uno dei principali motori di attrazione per la Toscana. Se ne è parlato a BTO – Be Travel Onlife, in occasione di un panel dedicato all’enoturismo.

Protagonisti i Consorzi di Carmignano, Chianti Colli Fiorentini, Maremma Toscana e Morellino di Scansano che hanno messo in luce progetti, strategie e iniziative di promozione che integrano vino, territorio e accoglienza turistica.

 

Viaggi/

Donne e turismo, la speranza che guida il futuro

A BTO uno spazio per celebrare il potere, la creatività e le storie delle donne che stanno attivamente trasformando il panorama turistico globale, ridefinendo il modo in cui viaggiamo e viviamo le esperienze

Mer 12 Novembre, 2025

Alla Stazione Leopolda di Firenze torna il format BTO Women, ideato dalla giornalista Clara Svanera per celebrare la creatività e la leadership delle donne che stanno trasformando il modo di viaggiare e di raccontare i territori. Sul palco a parlare di speranza e empowerment femminile anche Cristina Manetti, ideatrice della Toscana delle donne.

Viaggi/

Turismo e investimenti: la Toscana scommette nel settore dell’hospitality

All’interno della BTO – Be Travel Onlife, la manifestazione dedicata al turismo e all’innovazione, si accendono i riflettori sul futuro del real estate turistico, tra sviluppo sostenibile e nuove strategie di accoglienza

Mer 12 Novembre, 2025

Dagli hotel di lusso ai progetti di riuso e valorizzazione del patrimonio pubblico e privato, in Toscana cresce l’interesse per un modello di investimento che unisce redditività e rispetto del territorio.

Se ne è parlato tra operatori, istituzioni e brand internazionali a BTO – Be Travel Onlife, la manifestazione dedicata al turismo e all’innovazione in corso a Firenze. Un momento di confronto per analizzare come il turismo possa diventare motore di rigenerazione urbana.

Enogastronomia/

Mercati storici e Cross-Travel: il gusto come linguaggio universale

Dalla BTO di Firenze, un viaggio tra i mercati storici di Firenze, Barcellona e Kyoto: luoghi dove autenticità, cultura e innovazione si incontrano e si confrontano con il turismo internazionale

Mer 12 Novembre, 2025

Nel cuore delle città, là dove il cibo incontra la storia e la vita quotidiana, nascono i mercati. Luoghi che non sono solo spazi di commercio, ma vere e proprie agorà contemporanee: crocevia di culture, sapori e relazioni.

Alla BTO di Firenze, il panel “Mercati storici e Cross-Travel: dove cibo, cultura e identità si incontrano” ha acceso i riflettori su questi spazi unici, capaci di raccontare l’anima di una città meglio di qualunque guida turistica.

L’esperienza di Firenze sottolinea come l’eccellenza dei mercati sia legata a tradizione, mestieri e professionalità. L’Associazione Internazionale dei Mercati Storici, di cui il Mercato Centrale è capofila, mira a tutelare questi valori, portando i mercati al riconoscimento UNESCO non solo come beni architettonici, ma come patrimonio immateriale fatto di lavoro, qualità e identità.

A Barcellona, con un pubblico turistico che oggi rappresenta l’85% dei visitatori del Mercato della Boqueria, la sfida è mantenere l’autenticità percepita. Il mercato continua a offrire il 40% di prodotti freschi, e il suo successo dipende dal far capire ai turisti il valore della tradizione, così da preservare l’identità originale del mercato.

Kyoto, con il Nishiki Market, mostra un altro esempio di equilibrio: tradizione, qualità dei prodotti e cultura locale si intrecciano per offrire esperienze uniche ai residenti e ai visitatori, restando al tempo stesso sostenibili e moderne.

I mercati storici sono oggi cuore pulsante del turismo del gusto, luoghi dove si intrecciano identità locale, cultura e innovazione. Rappresentano un modello di equilibrio tra autenticità e modernità, tra rispetto della tradizione e apertura al turismo globale. Perché, ovunque nel mondo, il cibo resta il linguaggio più universale per raccontare chi siamo.

Viaggi/

Sammezzano torna a vivere: il progetto per la rinascita del castello

Ginevra Moretti, amministratore delegato di SMZ Srl e proprietaria del Castello di Sammezzano, a BTO racconta il progetto di recupero e la nascita della Fondazione che guiderà la rinascita di uno dei più straordinari tesori architettonici della Toscana

Mar 11 Novembre, 2025

Enogastronomia/

Turismo enogastronomico: Italia e Toscana le mete più amate dagli stranieri

Dal BTO di Firenze i dati del Rapporto sul Turismo Enogastronomico 2025: cresce l’attrattività del “made in Italy del gusto”, ma servono competenze, innovazione digitale e nuove forme di racconto per le nuove generazioni

Mar 11 Novembre, 2025

L’Italia e la Toscana del gusto continuano a sedurre il mondo. Secondo la nuova edizione del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano, curato da Roberta Garibaldi e presentato al BTO di Firenze, il nostro Paese è la destinazione enogastronomica più desiderata dai turisti stranieri.

Il cibo e il vino sono i principali motivi di viaggio per oltre la metà dei visitatori provenienti da Germania, Austria, Svizzera e Stati Uniti, mentre solo i francesi continuano a mettere al primo posto i monumenti storici. Tra le mete più amate spiccano Toscana, Sicilia, Sardegna e Puglia, con il Chianti, l’Etna e la Food Valley emiliana tra i luoghi simbolo dell’esperienza italiana del gusto.

Ma il viaggio enogastronomico di oggi è molto più di un pranzo o una degustazione: è un modo per entrare in relazione con i territori, le persone e le loro storie.
Il turista cerca esperienze autentiche, sostenibili, intime. E vuole viverle anche attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Nel rapporto, una sezione è dedicata proprio all’impatto dell’intelligenza artificiale: già oggi oltre un turista su cinque pianifica il proprio viaggio con piattaforme che la integrano. Chi non appare nei sistemi digitali, rischia semplicemente di non esistere.

Il turismo del gusto entra così in una nuova fase: non basta più promuovere il piatto iconico, ma serve un linguaggio capace di parlare ai giovani, costruendo comunità, raccontando storie e valorizzando chi custodisce le tradizioni.

Viaggi/

La Toscana al centro del turismo che cambia: inaugurata BTO 2025

Innovazione, sostenibilità e identità: alla 17ª edizione di Be Travel Onlife il futuro del turismo passa da Firenze

Mar 11 Novembre, 2025
Taglio del nastro alla Stazione Leopolda di Firenze per la diciassettesima edizione di BTO – Be Travel Onlife, la manifestazione dedicata all’innovazione e alle nuove frontiere del turismo promossa da Regione Toscana e Camera di Commercio di Firenze, con l’organizzazione di Toscana Promozione Turistica, PromoFirenze e Fondazione Sistema Toscana. Un’edizione, quella del 2025, che invita a superare i confini, come suggerisce il titolo “Cross-Travel”, mettendo al centro la tecnologia, l’intelligenza e la creatività umana.
Subito dopo l’inaugurazione, spazio al consueto appuntamento con “Destinazione Toscana”, un momento di confronto su strategie, risultati e sfide del turismo regionale. Al centro, il lavoro di squadra che coinvolge istituzioni, territori e operatori, con l’obiettivo di costruire una Toscana sempre più sostenibile, accogliente e consapevole.
Un turismo che sa rinnovarsi senza perdere autenticità, valorizzando i borghi, i cammini, le produzioni locali e le esperienze legate al benessere e alla natura. Un percorso che guarda al futuro, ma parte da solide radici: quelle di una regione che continua a essere tra le destinazioni più amate d’Italia e del mondo. Da Firenze, la BTO 2025 apre quindi una nuova stagione per il turismo digitale e sostenibile, con la Toscana come laboratorio d’innovazione e modello di equilibrio tra cultura, tecnologia e territorio.

Viaggi/

Turismo e intelligenza artificiale: come i dati cambiano le strategie delle destinazioni

"L’intelligenza artificiale è una rivoluzione antropologica che cambierà tutto, anche nel turismo", spiega Mirko Lalli, CEO di The Data Appeal Company. Dall’analisi dei dati alle strategie di marketing, le destinazioni devono imparare a usare l’IA per restare visibili, competitive e vicine ai viaggiatori del futuro

Mar 11 Novembre, 2025

Viaggi/

Matteo Rainisio: il segreto per viaggiare meglio spendendo meno

Dal progetto editoriale The Flight Club all’arte del travel hacking: il CEO e viaggiatore racconta a BTO come sfruttare miglia, upgrade e offerte per trasformare ogni volo in un’esperienza premium

Mar 11 Novembre, 2025

Attualità/

Regione: Giani vara la nuova Giunta, Saccardi presidente del Consiglio

Nella squadra di governo Mia Diop (vice presidente), Monia Monni, Alessandra Nardini, Filippo Boni, Cristina Manetti, David Barontini, Alberto Lenzi e Leonardo Marras. Bernard Dika svolgerà le funzioni di sottosegretario

Lun 10 Novembre, 2025

È nel segno delle donne ma soprattutto dei giovani la nuova giunta regionale della Toscana. Una squadra che rappresenta diverse competenze e sensibilità e tiene conto delle alleanze politiche. Il presidente Eugenio Giani ha scelto la giovane Mia Diop del Pd come vicepresidente.

Tra i nuovi assessori figurano poi David Barontini del Movimento 5 Stelle, Filippo Boni del Pd, Alberto Lenzi di Alleanza Verdi Sinistra, Cristina Manetti della lista Giani – Casa Riformista, Leonardo Marras del Pd, Monia Monni del Pd, Alessandra Nardini del Pd. Il presidente Giani ha affidato l’incarico di Sottosegretario alla presidenza della giunta regionale a Bernard Dika del Pd: si tratta di una nuova figura istituzionale di raccordo tra Giunta e Consiglio, introdotta con l’ultima riforma statutaria.

Nel corso della prima seduta del nuovo consiglio regionale Stefania Saccardi è stata eletta presidente dell’assemblea. La candidata indicata da Giani è stata eletta alla prima votazione, con 39 voti favorevoli e 1 scheda bianca su 40 votanti mettendo d’accordo maggioranza e minoranza. Il presidente uscente dell’assemblea regionale, Antonio Mazzeo del Pd sarà il vice di Stefania Saccardi. L’altro vice presidente sarà Diego Petrucci di Fratelli d’Italia

Il presidente Eugenio Giani al termine delle nomine e della presentazione della giunta ha illustrato per sommi capi il programma di governo del prossimo mandato. Sanità, Toscana diffusa, digitale, trasporti e infrastrutture, occupazione e giovani alcuni dei temi caldi dell’azione di governo. Aspetti che saranno discussi e sottoposti a votazione nella prossima seduta del consiglio regionale all’inizio della prossima settimana. Per le deleghe della nuova giunta invece bisognerà aspettare venerdì prossimo.

Innovazione/

Nexus Digital: l’impegno della Regione Toscana per il trasferimento tecnologico

Intervista a Lorenzo Bacci, Dirigente del settore Università e ricerca della Regione, in vista dell’evento di business matching tra gli atenei e le imprese toscane che si terrà il 17 novembre alla Scuola Sant'Anna di Pisa

Lun 10 Novembre, 2025

Viaggi/

BTO 2025, un viaggio tra le nuove tendenze del turismo

L'appuntamento l’11 e il 12 novembre alla Stazione Leopolda di Firenze con 350 speaker nazionali e internazionali e 90 eventi. Il tema di questa edizione è il "cross travel"

Ven 7 Novembre, 2025

Torna l’11 e il 12 novembre alla Stazione Leopolda di Firenze BTO – Be Travel Onlife. La più importante manifestazione italiana dedicata all’innovazione e alle nuove frontiere del turismo riflette sulle prospettive future del mercato. Due giorni, 350 speaker nazionali e internazionali e 90 eventi: questi i numeri di BTO 2025.

Promossa da Regione Toscana e Camera di Commercio di Firenze, e organizzata da Toscana Promozione Turistica, PromoFirenze e Fondazione Sistema Toscana, l’edizione 2025 avrà come filo conduttore “Cross-Travel”. Un invito a interpretare e anticipare i bisogni di un viaggiatore sempre più fluido, curioso e poco incline a esperienze standardizzate. Un obiettivo da perseguire, interpretando al meglio le trasformazioni della società.

Il mondo del turismo in Toscana è chiamato quindi a fare cross, adattandosi alle nuove esigenze del mercato in una fase di rallentamento generale. BTO servirà inoltre a confrontarsi sulla situazione attuale, per guardare al futuro con occhi diversi. Facendo il punto anche sui servizi, digitali e non messi a disposizione degli operatori.

Innovazione/

Nexus Digital: la ricerca incontra l’impresa alla Scuola Sant’Anna di Pisa

Intervista al rettore Nicola Vitiello sull'importanza del trasferimento tecnologico, in vista dell'evento di business matching sulle tecnologie innovative degli atenei e delle imprese della Toscana promosso dalla Regione

Ven 7 Novembre, 2025

Il 17 novembre la Scuola Sant’Anna ospita Nexus Digital: una giornata di incontri tra ricercatori, aziende e startup incentrati sull’intelligenza artificiale, l’Internet of Things e l’Information and Communication Technology.

Cultura/

Azzedine Alaïa e Cristóbal Balenciaga due icone della moda francese al Museo del Tessuto

Due stilisti straordinari si incontrano a Prato in un confronto senza tempo nella mostra "Azzedine Alaïa e Cristóbal Balenciaga. Scultori della forma" aperta fino al 3 maggio 2026

Ven 7 Novembre, 2025

Dopo le retrospettive dedicate a Gianfranco Ferré, Walter Albini, Ossie Clark e Celia Birtwel, il Museo del Tessuto di Prato prosegue la sua missione di valorizzare la storia della moda del Novecento con un omaggio alla couture francese e al potere del tessuto come linguaggio universale di arte e bellezza.

Due icone della moda francese si incontrano in un confronto senza tempo a Prato nella mostra Azzedine Alaïa e Cristóbal Balenciaga. Scultori della forma aperta fino al 3 maggio 2026.

L’idea della mostra nasce nel 2020 da un desiderio di Hubert de Givenchy: riunire i due grandi scultori della forma, legati da una comune ricerca di perfezione sartoriale e da un profondo rispetto per la materia tessile.

Enogastronomia/

San Miniato, tutto pronto per la 54° Mostra Mercato del Tartufo Bianco

Tre weekend dedicati al gusto e al territorio per un evento che unisce tradizione, turismo e promozione delle eccellenze locali

Gio 6 Novembre, 2025

Dal 15 novembre 2025, per tre fine settimana consecutivi — 15-16, 22-23 e 29-30 novembreSan Miniato torna capitale del gusto con la 54ª Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco. Un evento che è insieme vetrina enogastronomica, occasione di promozione turistica e momento di valorizzazione per un intero territorio che ogni anno richiama migliaia di visitatori. Un territorio ampio, che va da Volterra a Montespertoli, da Tavarnelle a Terricciola: una Toscana centrale che custodisce paesaggi e sapori tra i più autentici e che presto sarà valorizzato anche dal nome della manifestazione che da mostra mercato del tartufo bianco di San Miniato diventerà delle colline Sanminiatesi.

La Mostra Mercato del Tartufo Bianco di San Miniato è uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno toscano: unisce tradizione, cultura e turismo, trasformando per tre fine settimana le vie e le piazze del borgo in un grande percorso sensoriale.

Attualità/

“Lions Forever”: settant’anni di baseball e amicizia a Firenze

Al Museo del Calcio di Firenze è stato presentato “Lions Forever – La straordinaria storia del Lions Baseball Club Firenze”, un libro che racconta settant’anni di sport, passione e amicizia

Gio 6 Novembre, 2025

Un progetto nato quasi per caso, nel 2017, da una chat WhatsApp tra ex giocatori e amici del club fondato nel 1955. Una conversazione virtuale diventata presto una vera e propria comunità di memoria, capace di ricostruire fotografie, documenti e aneddoti di un baseball che ha segnato la vita sportiva e sociale di Firenze.

A coordinare il lavoro, Marco Tommasini, insieme a un gruppo di ex atleti e collaboratori. Il risultato è una pubblicazione indipendente che restituisce il tono ironico e genuino del baseball fiorentino, intrecciando ricordi personali e storia collettiva.

Alla presentazione, moderata dagli autori, sono intervenute alcune delle figure più rappresentative dello sport toscano e nazionale. Tra gli ospiti, Riccardo Fraccari, presidente della World Baseball Softball Confederation e Marco Mazzieri, presidente della Federazione Italiana Baseball e Softball, già giocatore e allenatore della Nazionale. A portare il saluto delle istituzioni sportive regionali, Simone Cardullo, presidente del Coni Toscana, e Damiano Sforzi, assessore allo sport del Comune di Sesto Fiorentino, città dove il baseball continua a vivere grazie alla tradizione del Padule.

Durante l’incontro non sono mancati momenti di grande emozione: il videomessaggio da San Francisco di Giorgio Mancini, ex giocatore americano dei Lions negli anni ’50, e gli interventi di alcuni protagonisti di quella straordinaria stagione sportiva.

Lions Forever” è una testimonianza di come lo sport sappia unire le persone e attraversare le generazioni. Come scrivono gli autori, “la famiglia dei Lions è il nostro modo di dire che certe passioni non finiscono: cambiano campo, ma restano in gioco per sempre”.

intoscana
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