/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Attualità /

Agrofutura, le sfide del mondo agricolo tra innovazione e ricambio generazionale

Il presidente della Regione Giani vede la possibilità di creare un brand Toscana con le 90 Dop e Igp legate al cibo e al vino

Cultura /

Fattoria di Celle, i giardini seicenteschi aperti per la prima volta al pubblico

Terminati i lavori realizzati con il Pnrr, due mesi fa concluso il restauro dell’opera Grande Ferro Celle di Burri. Giani: “Un giorno storico per la Toscana”

Made in Toscana /

Artigianato e Palazzo tra 100 maestri e la mostra Principe di Bulgari

Dal 12 al 14 settembre il Giardino Corsini di Firenze ospita la 31esima edizione della rassegna dedicata all’eccellenza artigiana italiana ed europea

Enogastronomia /

Dalle spiagge della costa toscana alle colline del Brunello, un giugno a tutto vino

Si parte domenica 8 giugno con VinoVip alla Villa Bertelli di Forte dei Marmi: focus sui fine wines bianchi con degustazioni dedicate

Storie /

Dalla filosofia al mondo del caffè: il barista Andrea Batacchi brilla ai mondiali di Giacarta

Il giovane fiorentino si è dedicato agli specialty lavorando prima da Ditta Artigianale e poi da Todo Modo: quinto alla finale in Indonesia

Cultura /

La danza contemporanea all’ora del tramonto si incontra da Nutida

Il Pomario del Castello dell’Acciaiolo ospita dal 13 giugno al 4 luglio balletti di autori affermati ed emergenti con un focus sugli under 25

Enogastronomia /

Bruxelles celebra la Bistecca alla Fiorentina: passo in più verso la certificazione STG

L’obiettivo è tutelare il metodo produttivo tradizionale, la qualità della materia prima, il rispetto di antiche tecniche e del sapere condiviso che attraversa generazioni

Enogastronomia /

Foodish, Joe Bastianich torna a Firenze e premia il miglior lampredotto della città

A sbaragliare la concorrenza trionfando nell’ultima puntata della prima stagione del programma tv Barbara Perini de Il Cernacchio food&wine

Viaggi /

Turismo, l’Alpemare di Andrea Bocelli si conferma miglior beach club d’Italia

Conquistano i “Tre Ombrelloni Gold” Bagno Piero, sempre al Forte dei Marmi, e Twiga a Marina di Pietrasanta. Premio speciale “Alle boe”

Enogastronomia /

Un mercato contadino nel cuore dell’Oltrarno per la spesa sotto casa dei fiorentini

Alla Cartiera Verdi il più grande farmer market Coldiretti della Toscana nel nome di filiera corta, stagionalità e qualità dei prodotti

Enogastronomia /

I 25 anni di viticoltura sostenibile a Montecucco: il futuro tra qualità e identità territoriale

Il consorzio oggi conta 68 soci e oltre un milione di bottiglie. L’assessore Marras rilancia la sfida del turismo integrato: “Il vino come motore di sviluppo e coesione”

Enogastronomia /

Brunello di Montalcino, il futuro è giovane: Bartolommei nuovo presidente del Consorzio

Tra gli obiettivi futuri la difesa del marchio e delle denominazioni potenziando al tempo stesso la percezione sui mercati internazionali

Attualità /

Next Generation Fest 2025, dal palco l’appello per il cessate il fuoco a Gaza

Ventimila le ragazze e i ragazzi che nel corso di una maratona di 12 ore hanno partecipato alla IV edizione

Musica /

Francesco Gabbani a XFactor 2025: quarto giudice al posto di Manuel Agnelli

L’artista carrarese, due volte trionfatore a Sanremo, da questa settimana all’Allianz Cloud di Milano per le prime audizioni del talent

Storie /

Arriva il super olio di qualità con il progetto Revoolution del professore Mancuso

Il progetto di Università Firenze e Quore, finanziato dal Psr della Regione Toscana, ha messo a punto tecniche per la valutazione dell’Evo

Cultura /

Torna la festa del Grillo alle Cascine, in gabbia ora ci sono i pelouche

La manifestazione popolare, dopo il bando alla vendita degli animali veri nel 1999, rinasce in una nuova formula: appuntamento domenica 1 giugno alle Cascine

Enogastronomia /

Foodish, nel programma di Bastianich vince la pappa al pomodoro di trattoria da Burde

Sfida all’ultimo piatto tra l’Alimentari del Chianti, la Boheme pizza&cucina e il ristorante Benedicta: a spuntarla sono i fratelli Gori

Enogastronomia /

Una nuova sede per due consorzi: Vino Toscana e Laudemio

I locali di Barberino Tavarnelle serviranno per essere più vicini ai produttori. Saccardi: “Un’importante collaborazione tra eccellenze”

Cultura /

Moda, il viaggio in India di Stefano Ricci nelle foto di Steve McCurry

Nei capi della maison il lusso dei maharaja incontra il Rinascimento fiorentino. L’azienda sostiene pure un progetto per salvare la tigre del Bengala

Cultura /

Nel Borgo Salotto incontri con autori, cene e musica in piazza per CastelLibro

Appuntamento a Castelmuzio da venerdì 30 a lunedì 2 giugno. Tra gli scrittori presenti Mario Tozzi, Marianna Aprile e Luca Telese, Franco Cardini

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