Il premio è organizzato in collaborazione con la Venerabile Compagnia dei Quochi ed è inserito nel calendario di Vetrina Toscana, il progetto della Regione che valorizza le eccellenze enogastronomiche del territorio con il supporto di Toscana Promozione Turistica e Fondazione Sistema Toscana
35 le pasticcerie che si sono sfidate in questa edizione 2025 del concorso nato 20 anni fa dalla mente dello chef Massimo Cortini e del giornalista Beppe Pirrone a cui si sono aggiunti successivamente anche uno dei più noti imprenditori di catering, Guido Guidi e il giornalista Maurizio Melani
È stato presentato in Consiglio regionale il calendario delle iniziative promosse dalla Fondazione San Miniato Promozione e dal Comune di San Miniato per valorizzare le eccellenze enogastronomiche del territorio
Nel 2025 saranno tre le iniziative dedicate al tartufo marzuolo di San Miniato: oltre alla storica Mostra Mercato di Cigoli, che celebra il suo 25esimo anno, si confermano anche la terza Sagra del Tartufo Marzuolo a Corazzano e la seconda a La Serra. Un trittico di eventi che rientra nel progetto “San Miniato – tartufo tutto l’anno”, promosso dalla Fondazione San Miniato Promozione in collaborazione con il Comune di San Miniato.
“Nella sua attività di valorizzazione delle risorse del territorio – sottolinea la presidente di San Miniato Promozione Azzurra Gronchi – la nostra fondazione ha dato l’avvio a questo progetto perché un fungo così prezioso, dichiarato patrimonio immateriale dell’umanità Unesco, possa godere nell’arco di 12 mesi di un calendario ricco di iniziative organizzate insieme a tutti i vari portatori d’interesse: tartufai, commercianti di tartufo, ristoratori, vignaioli e non solo. Il tartufo bianco autunnale, il nero estivo e marzuolo primaverile meritano di essere celebrati e festeggiati a San Miniato e nelle frazioni. E 25 anni di Mostra Mercato a Cigoli sono un traguardo da rimarcare”.
La destagionalizzazione è uno degli obiettivi principali di questo progetto: valorizzare le eccellenze locali significa ampliare l’offerta turistica oltre i mesi autunnali, creando nuove opportunità per il territorio e per le attività economiche. Il tartufo diventa così il filo conduttore di un viaggio esperienziale che, in ogni stagione, porta a scoprire le tradizioni, i sapori e la cultura di San Miniato.
“La Mostra Mercato del tartufo marzuolo di Cigoli è una manifestazione consolidata che, nel corso del tempo, ha visto affiancarsi anche altre due iniziative importanti a Corazzano e La Serra – commenta il sindaco di San Miniato Simone Giglioli –. Il marzuolo si conferma un prodotto di ottima qualità, come del resto anche il nero estivo, su cui stiamo cercando di lavorare molto, in termini di promozione. I 25 anni di questa festa ci offrono l’occasione per attirare visitatori in un periodo dell’anno che storicamente è di bassa stagione per il nostro territorio”.
Il calendario delle manifestazioni è stato presentato in Consiglio regionale della Toscana alla presenza, tra gli altri, del presidente Antonio Mazzeo: “Questa iniziativa ci rende orgogliosi di essere toscani. Il marzuolo è un’eccellenza della nostra regione capace di attirare tanti turisti curiosi di conoscere il nostro territorio. Il tartufo nasce e cresce in ambienti curati e sostenibili. È più di una tradizione, un simbolo della nostra identità”.
Grazie alla compartecipazione della Regione Toscana un programma oltre 800 eventi diffusi nei dieci comuni del territorio tra arte, musica, teatro, installazioni, concerti, libri e molto altro
Il 2025 è l’anno di Valdichiana Capitale Toscana della Cultura.
La programmazione partita dalle associazioni e dai cittadini, vede la partecipazione della Regione Toscana, in continuità con gli interventi FESR e FSE nei settori dell’archeologia, della musica e del teatro, dei dieci Comuni della Cultura della Valdichiana Senese, di sponsor privati locali e regionali e contributi artistici importanti di titolate realtà culturali, come l’Accademia Musicale Chigiana e l’Accademia nazionale Siena Jazz per la musica, Cortona On The Move per la fotografia.
Sarà un programma culturale collettivo e diffuso che coinvolgerà tutte le arti dalla danza al cinema, dalla musica al teatro, dall’architettura alla storia, dalla letteratura alla poesia e che si svolgerà nei Comuni di: Cetona, Chianciano Terme, Chiusi, Montepulciano, Pienza, San Casciano dei Bagni, Sarteano, Sinalunga, Torrita di Siena e Trequanda.
Il bilancio 2024 si chiude con una variazione di bilancio. Giani: "330 milioni direttamente dalla Regione per garantire l'alto livello di servizio della sanità pubblica e 169 milioni sono i risparmi su 37 voci che non toccano i servizi sanitari"
Nuova variazione di bilancio da 500 milioni di euro di risorse regionali per la sanità toscana. Il presidente Eugenio Giani, a termine della riunione con i dieci direttori delle aziende sanitarie toscane e l’assessore regionale Simone Bezzini, ha annunciato una delibera per chiudere i conti. Un bilancio di circa 8,2 miliardi che porta il sistema toscano ai vertici nazionali.
Annunciata una nuova circolare per regolare le visite ai pazienti delle strutture ospedaliere: si torna a una dimensione pre-pandemia, con regole uguali per tutte le strutture ospedaliere regionali, fatte salve le disposizioni nazionali.
Il consorzio Valdarno di Sopra Doc quest’anno fa il suo ingresso ufficiale nella settimana delle Anteprime di Toscana con un tutto esaurito. Ampia e articolata la partecipazione della stampa italiana ed estera alla presentazione delle annate 2021 e 2022 della denominazione riconosciuta nel 2011 dal ministero.
L’evento ha visto quattordici produttori presentare in degustazione 54 etichette tra rossi rosati e bianchi. Il meglio della produzione del Valdarno di Sopra. Uno spaccato rappresentativo di una Doc consapevole dell’importanza del territorio per le caratteristiche del vino. Da qui la scelta di indicare in etichetta il termine “Vigna”, a identificare il felice matrimonio tra i territori più vocati e i migliori Cru. Un modo per fare la differenza in un mercato globale dove l’offerta è a dir poco ampia.
Durante la giornata c’è stato spazio per due momenti di approfondimento dedicati a “Il mondo del vino tra norme e esigenze di cambiamento” e a “Risposte concrete al cambiamento climatico: la resistenza delle viti, la sostenibilità, la biodiversità”. I due panel di discussione sono stati intervallati dalla consegna del “Premio Beatrice Torrini” e dalla presentazione in anteprima del documentario “DiVine”, scritto da Sara Catalini, con la regia di Fedora Sasso e realizzato da Rai Documentari, dedicato alle storie di 5 produttrici donne.
La degustazione delle nuove annate ha concluso la giornata presso l’auditorium della tenuta Il Borro chiudendo così la settimana delle Anteprime del vino, partita con il Nobile di Montepulciano.
Dal 21 al 23 febbraio torna al palazzo dei Congressi di Firenze l'appuntamento imperdibile organizzato dalla rivista Archeologia Viva un momento di esposizione, comunicazione e confronto di tutte le iniziative legate al mondo antico
Saranno tre intense giornate a tu per tu con la grande cultura: tra stand, degustazioni, film, mostre, laboratori didattici, realtà virtuali, tavole rotonde e presentazioni libri, tutto a ingresso libero.
Al centro dell’XI edizione: il turismo sostenibile, le politiche culturali, la comunicazione archeologica e le ultime scoperte.
Tra i nomi più attesi Alberto Angela, Paolo Giulierini, Cristoforo Gorno, Angelo Panebianco, Vittorio Sgarbi, Mario Tozzi, Syusy Blady.
Primo incontro a Firenze per la cabina di regia tra Toscana e Emilia Romagna per fare il punto sugli investimenti e le criticità sulle linee ferroviarie che collegano le due regioni
Si è svolto a Firenze il primo incontro della cabina di regia congiunta Toscana e Emilia Romagna per le linee ferroviarie appenniniche: la Bologna-Prato, la Faentina e la Pontremolese. Un confronto tra amministratori locali, Rfi e Trenitalia per affrontare le criticità e programmare investimenti strategici.
Cifre importanti, che porteranno lavori e migliorie ma anche inevitabili disagi, soprattutto nei mesi estivi. In particolare, la linea Faentina resta un punto critico a causa delle numerose frane ancora attive lungo il percorso.
Il prossimo incontro della cabina di regia si terrà a Bologna. L’obiettivo è chiaro: rendere più efficienti e sicure le linee ferroviarie appenniniche, strategiche per la mobilità di studenti, lavoratori e turisti. Vi terremo aggiornati sugli sviluppi.
Otto consorzi, tredici denominazioni, 299 etichette a rappresentare la Toscana del vino. Anzi l’Altra Toscana del vino. Al Palazzo degli Affari a Firenze, per il quarto anno, la manifestazione che valorizza le denominazioni di nicchia offre uno spaccato di una Toscana enoica forse meno nota ma di indubbio valore.
Maremma Toscana, Montecucco e Montecucco Sangiovese, Cortona, Chianti Rufina, Terre di Casole, Suvereto, Val di Cornia e Rosso della Val di Cornia, Carmignano, Barco Reale di Carmignano, Vin Santo di Carmignano e IGT Toscana presentano le nuove annate. Al grido de “L’unione fa la forza”.
Denominazioni forse poco conosciute al grande pubblico ma non per questo meno nobili di altre. Rappresentative del 40% dell’intera produzione enologica regionale. Una realtà in forte crescita e sempre più rappresentativa dell’Altra Toscana. Un appuntamento che cresce di anno in anno nell’interesse di stampa e operatori all’interno delle Anteprime di Toscana.
Si è svolto un nuovo sopralluogo al cantiere della stazione AV di Firenze Belfiore alla presenza del presidente della Regione Toscana Eugenio Giani e dell’assessore alle infrastrutture Stefano Baccelli. Un’occasione per fare il punto sullo stato di avanzamento dei lavori di un’opera cruciale per la mobilità della città e dell’intero sistema ferroviario nazionale. La nuova stazione ospiterà infatti i treni AV in transito sulla linea Direttissima, liberando Santa Maria Novella dal traffico ferroviario a lunga percorrenza.
Un altro aspetto centrale e innovativo del progetto è la gestione dei materiali di scavo: il terreno rimosso viene trasportato su convogli ferroviari fino a Cavriglia, evitando di gravare sulla viabilità cittadina e contribuendo alla riqualificazione delle ex miniere di lignite chiuse nel 1994. Le terre di scavo sono poi utilizzate per la produzione dei conci che servono da rivestimento per le gallerie scavate dalle due talpe, in un’ottica di economia circolare.
La nuova stazione sarà un nodo fondamentale per l’interconnessione tra l’Alta Velocità e il trasporto pubblico locale, grazie anche alla presenza della linea tramviaria che collegherà direttamente Belfiore con il centro della città e la futura fermata ferroviaria Guidoni.
Mercoledì 19 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze si è tenuto all'interno delle anteprime del vino toscano, l'appuntamento dedicato ai giornalisti con Chianti Lovers & Rosso Morellino
Si è rinnovato anche quest’anno il sodalizio tra due dei Consorzi più importanti della regione per presentare il meglio della produzione vitivinicola che anche per il 2024 ha retto nonostante le fluttuazioni del mercato.
Tra gli ospiti anche l’assessora Stefania Saccardi che ha fatto il punto sui bandi della Regione Toscana per le aziende.
Al circolo Archimede di Ampugnano, in un anno si sono registrati 280 accessi unici e circa la metà delle persone sono tornate più di una volta. L'assessore Stefano Ciuoffo: "Presidi essenziali, l'impegno della regione per mantenerli anche una volta esauriti i fondi Pnrr"
Da un anno, il circolo “Archimede” in via Via del Formicolaio 2 ad Ampugnano è diventato un punto digitale facile, ma soprattutto è un presidio territoriale dove le persone, in particolare anziane, riescono ad accedere ai servizi online della pubblica amministrazione e ad imparare ad usare il web. Il punto sul progetto in un incontro con l’assessore regionale alla digitalizzazione, Stefano Ciuoffo, il sindaco Giuseppe Gugliotti e i rappresentanti delle associazioni che gestiscono il servizio.
Il Punto digitale facile di Sovicille è aperto il martedì, dalle 9.30 alle 13 e dalle 14 alle 17 e 30, il giovedì dalle 15 alle 18 e il venerdì dalle 9 alle 13. È consigliabile la prenotazione telefonando allo 057740052 oppure scrivendo a spazioinformarsi@spaziodirsi.it.
Al Palazzo dei congressi dal 21 al 23 febbraio torna la kermesse dell'archeologia con stand, degustazioni, film, mostre, laboratori per le scuole, realtà virtuale e tavole rotonde con ospiti del calibro di Alberto Angela, Syusy Blady, Vittorio Sgarbi e Mario Tozzi
Laboratori didattici, mostre, realtà virtuale, tavole rotonde, presentazioni di libri e ospiti come Alberto Angela, Angelo Panebianco, Vittorio Sgarbi e Syusy Blady per l’11esima edizione di tourismA, il salone dedicato al meglio dell’archeologia e del turismo culturale organizzato da Archeologia Viva.
L’iniziativa è in programma dal 21 al 23 febbraio al Palazzo dei Congressi di Firenze, tra gli eventi principali un’anteprima assoluta: per la prima volta sarà visitabile la tomba ricostruita di Nefertari, immersa nelle antiche fragranze della Valle del Nilo: un percorso multisensoriale per vivere le atmosfere dell’Antico Egitto.
A tourismA sarà svelato anche un importante ritrovamento: l’Ercole di Montaione.
Ottime le performance del Gallo Nero che ha una penetrazione commerciale forte e dinamica distribuendo i propri vini in 160 paesi del mondo. Il primo mercato si confermano gli USA con il 36% delle bottiglie, seguiti dall’Italia e dal Canada
218 aziende portano all’assaggio 790 etichette di cui 194 di Riserva e 185 di Gran Selezione. 40 i campioni in anteprima della vendemmia 2024. Presente anche il Consorzio dell’Olio DOP del Chianti Classico con 7 aziende produttrici e 35 oli in degustazione
Attivare la carta d’identità elettronica o lo Spid, prenotare esami e prestazioni attraverso il Cup o fissare un appuntamento in questura per rinnovare il passaporto: sono solo alcuni dei servizi disponibili nel nuovo Punto digitale facile che è stato inaugurato oggi presso la sede Caritas di via Faentina 34 a Firenze, dove i cittadini possono ricevere aiuto gratuitamente per accedere a tutti i servizi digitali della Pubblica amministrazione.
“Quello che inauguriamo oggi – spiega l’assessore regionale alla digitalizzazione, Stefano Ciuoffo – è il numero 171 che apriamo in Toscana. Tanti sono infatti i Pdf attivi in ogni provincia e ogni area della Toscana. Il nostro obiettivo è di favorire l’alfabetizzazione digitale e consentire al maggiore numero di persone di raggiungere il livello di competenze base definito dal modello europeo. È uno sforzo al quale ci stiamo dedicando con grande impegno e con il quale ci proponiamo di assistere in relazione alle loro specifiche esigenze migliaia di cittadini, in particolare anziani e fragili”.
Il nuovo Puntodigitale facile, inaugurato ufficialmente oggi ma attivo già dallo scorso ottobre, è aperto il lunedì dalle 14 alle 17, il martedì e giovedì alle 9 alle 13 e dalle 14 alle 17, il mercoledì e il venerdì dalle 9 alle 13. Dal primo ottobre al primo dicembre 2024, il PuntoDigitale Facile ha accolto 76 cittadini e ha erogato 110 servizi.
L'iniziativa promossa dalla Regione Toscana è stata un momento di confronto sui grandi progetti in corso insieme al Comune di Prato, la Città Metropolitana di Firenze e i rappresentanti di RFI e Autostrade per l’Italia
Nel cuore dell’area metropolitana Firenze-Prato, la più densamente popolata della Toscana, si disegnano oggi le grandi direttrici del futuro della mobilità. Un territorio che necessita di infrastrutture moderne ed efficienti per affrontare le sfide della viabilità e della sostenibilità.
L’evento Prospettiva FI-PO, è stato proprio questo un momento di confronto sui tanti progetti in corso per la mobilità tra Firenze e Prato, che ha visto il confronto e la partecipazione tra Regione Toscana, il Comune di Prato e la Città Metropolitana di Firenze insieme ai rappresentanti di RFI e Autostrade per l’Italia.
Le opere infrastrutturali in corso e in fase di progettazione mirano a trasformare radicalmente la mobilità nell’area. A partire dall’autostrada A11, dove è ormai imminente l’avvio dei lavori per la terza corsia, intervento cruciale per ridurre il traffico e migliorare i collegamenti tra Firenze e Prato. Ma la vera rivoluzione passa per la “cura del ferro”: il sistema ferroviario e tramviario vedrà un forte potenziamento. Il nuovo Metro-Tram collegherà Prato all’aeroporto di Peretola, con un primo lotto già programmato fino a Campi Bisenzio. Un’infrastruttura strategica che si affianca all’espansione delle linee tramviarie verso Sesto Fiorentino e Campi, per una mobilità sempre più sostenibile e capillare.
Una mobilità più efficiente significa anche ottimizzare l’interscambio tra i diversi mezzi di trasporto. Con il sottoattraversamento ferroviario di Firenze, l’alta velocità si sposterà liberando binari a Santa Maria Novella, migliorando la frequenza dei treni regionali e la qualità del servizio per pendolari e viaggiatori.
In questo scenario si inseriscono anche nuove fermate strategiche: quella di viale Guidoni, un vero hub multimodale, e quella di Firenze Castello, che permetterà un collegamento più diretto tra la rete ferroviaria regionale e il sistema tramviario fiorentino. Un’infrastruttura semplice ma strategica per chi arriva da Pisa, Lucca e Pistoia, e che rappresenta un passo avanti nella decongestione del traffico urbano.
I maestosi carri allegorici del Carnevale di Viareggio sfilano sul lungomare tra musica, ironia e creatività: viaggio nel cuore della festa più irriverente d'Italia, ospite speciale premiato col Burlamacco d'Oro il giornalista Enrico Mentana
Torna in Toscana il Carnevale di Viareggio, fino al 4 marzo sfilerannosul lungomare della città toscana gli spettacolari giganti di cartapesta che ogni anno attirano migliaia di persone da ogni parte del mondo in un’esplosione di colori, creatività e divertimento..
I carri allegorici realizzati con straordinaria maestria dagli artigiani locali, sono il cuore pulsante della manifestazione, non semplici opere d’arte in movimento, ma portatori di messaggi di satira sociale, politica e culturale.
Tra gli ospiti di quest’anno il giornalista Enrico Mentana premiato con il Burlamacco d’Oro.
Firenze mette insieme persone, prodotti e territorio grazie ai promotori dell'evento, impegnati da oltre 40 anni sui temi dell'ambiente e del rispetto della terra
Ogni terza domenica del mese, nel centro storico del capoluogo toscano, spazio alle piccole aziende a conduzione familiare ed alla creatività degli artigiani
Il Consorzio ha svelato il rating dell’annata 2022, che è stata valutata con 5 stelle su 5. La vicepresidente e assessora all'agroalimentare Saccardi: "Il nostro vino è di elevata qualità, è in grado di reggere la competizione a livello internazionale"
Cinque stelle su cinque: è questo il punteggio che il Consorzio del vino Nobile di Montepulciano ha assegnato all’annata 2022. La notizia arriva in occasione della Settimana delle Anteprime del vino ed è stata rivelata alla Fortezza di Montepulciano al termine del seminario dal titolo “Dalla gelata del 1985 a oggi: quale rapporto tra clima, viticoltura ed indotto turistico nel Comune di Montepulciano”.
Al convegno ha preso parte, tra gli altri, anche la vicepresidente e assessora all’agroalimentare della Regione Toscana Stefania Saccardi: “Il nostro vino può reggere le competizione – anche a livello internazionale – solo se continua ad essere un vino di qualità. Su questo stiamo lavorando e ci impegniamo quotidianamente. Abbiamo ottimi imprenditori, cantine e maestranze. Abbiamo tutte le carte in regola per reggere anche a una fase di incertezza come quella che si sta aprendo adesso“.
L’Anteprima del vino Nobile di Montepulciano, iniziativa dedicata alla stampa di tutto il mondo per scoprire le nuove annate in commercio che termina domenica 16 febbraio, è stata l’occasione per presentare anche il vino Nobile di Montepulciano Pieve, la nuova tipologia in commercio dal 2025.
“Una Anteprima speciale quella di quest’anno, nella quale abbiamo presentato ufficialmente con i primi vini in commercio a breve con il progetto Pieve, all’interno del Tempio di San Biagio – ha spiegato il presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, Andrea Rossi – arricchendo il programma di una giornata in più per la stampa con un seminario specifico sul futuro della denominazione visto da vari punti di vista; il rating dell’annata conferma naturalmente il livello qualitativo costante del Vino Nobile di Montepulciano, frutto di un percorso lungo condiviso da tutta la denominazione”.
Nella mattinata è stato consegnato il Grifo Nobile, il riconoscimento del Consorzio a persone impegnate nella comunicazione e nella promozione del vino, al giornalista e critico Raffaele Vecchione.
Con PrimAnteprima prendono il via le presentazioni delle nuove annate dei Consorzi. Il punto su strategie e sfide future nell'evento promosso da Regione, Camera di commercio di Firenze, Promofirenze e Fondazione Sistema Toscana
Si apre la settimana delle anteprime del vino di Toscana. Un evento che ha preso il via da Firenze, a Palazzo Medici Riccardi, con PrimAnteprima: Un’occasione per fare il punto sul settore e confrontarsi sulle strategie per aziende e istituzioni.
Occhi puntati sulla produzione, in aumento di 900mila ettolitri, portandosi a 2,6 milioni. Confortante crescita anche per l’export, il 5% in più nei primi 10 mesi del 2024. La posizione su mercati si consolida, nonostante il contesto internazionale complesso, il cambiamento climatico e le minacce di dazi.